Banane so odlično sadje za uporabo v sladicah. Na večini območij so na voljo vse leto in so običajno dokaj poceni. Tudi banane, ki so postale tako zrele, da so pokrite s temnimi lisami in so premehke za uživanje, se lahko še vedno uporabljajo v pecivu, dokler niso plesnive. Vendar pa nekatere bananine sladice, kot so pite s kremo z banano, zahtevajo sadje, ki je komaj zrelo.
Banane in čokolada so najljubša kombinacija mnogih ljudi in celo nekaj tako preprostega, kot je polaganje rezin banane na vrh sklede s čokoladnim pudingom, ustvari okusno in privlačno sladico. Hitro, odlično sladico lahko pripravite tudi samo z banano in čokoladnim sirupom. Vse kar morate storiti je, da olupite precej čvrsto banano in jo po dolžini narežite. Nato ga položite v posamezen pekač in pecite pri 350 stopinjah Fahrenheita (180 stopinj Celzija) približno deset minut ali le dokler se ne segreje. Po peki pokapamo z nekaj žličkami čokoladnega sirupa.
Če pripravljate sladico za več oseb, lahko naredite tudi pečene banane v krožniku za pito. Banane lahko spečemo s pikami masla in potresem rjavega sladkorja ali pokapamo z medom ali javorjevim sirupom. Nekateri radi na vrh dodajo mešanice ovsa in sladila. Uporabite lahko tudi nastrgan kokos ali pa dodate malo limoninega soka in/ali/cimeta.
Banane lahko pečemo v navadni pečici ali mikrovalovni pečici. Pečene banane lahko postrežete z jogurtom ali sladoledom. Popečeni oreščki, kot so polovice pekanov ali naribani mandlji, prav tako dobro dopolnjujejo pečeno bananino sladico. Oreščke pražite v tanki plasti na pekaču pri 350 stopinjah Fahrenheita (180 stopinj Celzija) pet minut ali manj. Naj bodo zlati in ne rjavi, saj jih ne želite zažgati.
Bananin kruh ali bananina torta je klasičen in okusen način uporabe zelo zrelih banan. Ti kruhi ali torte imajo veliko različic, vendar se običajno pečejo v pekaču. Orehi se pogosto dodajajo bananinim kruhom ali pecivom.