Glavna razlika med Fahrenheitom in Celzijem so njune relativne vrednosti tako za zmrzišče kot za vrelišče. To povzroči, da so skoraj vse druge temperaturne točke na termometru različne. Celzij velja za svetovni standard zaradi enostavne uporabe, vendar veliko držav še vedno uporablja Fahrenheitov sistem za številne aplikacije, kot so informacije o vremenu in kuhanje. Treba je opozoriti, da se sklicevanje na zamrzovanje in vrenje nanaša na vodo.
Fahrenheita in Celzija sta zlahka razumljiva, vendar si je ledišče in vrelišče težje zapomniti za Fahrenheit, preprosto zato, ker sta tako nerodno postavljena na lestvici. To je glavni razlog, da je Celzijeva lestvica prišla v široko uporabo.
Zmrzišče na teh lestvicah je na splošno bolj znano kot vrelišče, vsaj navadnemu človeku. To je zato, ker sta obe zelo pomembni točki, povezani z vremenom. Na Celzijevi lestvici je ledišče navedena kot 0°. Zmrzišče na Fahrenheitovi lestvici je 32°.
Prav tako so različna tudi vrelišče, pri čemer je lažje število 100°, kar je vrelišče na Celzijevi lestvici. Po Fahrenheitovi lestvici je vrelišče 212°. Glede na zaokroženo število za Celzije lahko veliko lažje izračune pri upoštevanju vrelišča.
Medtem ko prednosti pogosto dajejo prednost sistemu Celzija, obstaja velika pomanjkljivost Celzijeve lestvice. Dejanska temperaturna razlika med naravnimi številskimi točkami je večja v sistemu Celzija, preprosto zato, ker je med zmrzovanjem in vretjem manj naravnih številskih točk. Zato, če smo bolj natančni pri dejanski temperaturi, postanejo decimalke in ulomki pomembnejši v sistemu Celzija.
Pretvorba Fahrenheita in Celzija v vsako ustrezno lestvico zahteva uporabo preproste matematične formule. Če želite pretvoriti Celzije v Fahrenheite, (dodajte številko) °C x 9/5 + 32 = (rezultat) °F. Za pretvorbo Fahrenheita v Celzije (dodajte številko °F-32) x 5/9 = rezultat °C.
Na spletu so na voljo tudi številni kalkulatorji, ki jih je enostavno najti z iskanjem, ki samodejno pretvori eno temperaturo v drugo.