Eikozapentaenojska kislina (EPA) in gama-linolenska kislina (GLA) sta po strukturi in lastnostih zelo podobni kislini in obe sta lahko koristni za zdravje ljudi. EPA pa je omega-3 maščobna kislina, medtem ko je GLA omega-6 maščobna kislina. Obe sta večkrat nenasičeni maščobni kislini, vendar se EPA najpogosteje nahaja v morski hrani, nekaterih kalčkih in semenih, GLA pa je najpogosteje v rastlinskih in eteričnih oljih.
Omega-3 kislina se imenuje tako zaradi dvojne vezi ogljik-ogljik v n-3 ali tretjem nivoju kemične strukture. Omega-6 pa ima to vez ogljik-ogljik v položaju n-6. Trije majhni koraki se ne zdijo veliko, lahko pa pomenijo veliko razliko znotraj kemičnih struktur.
Tako EPA kot GLA sta za ljudi pomembna kot del njihove prehrane. Pokazalo se je, da ima EPA ugodne učinke na stanja, kot sta shizofrenija in depresija, ter lahko pomaga pri zdravljenju astme in artritisa. Študije o GLA so pokazale, da maščobna kislina zdravi ekceme, avtoimunske motnje in celo predmenstrualni sindrom (PMS). Večina strokovnjakov za prehrano meni, da bi morala zdrava prehrana vsebovati razmerje omega-2 in omega-1 6:3, kar pomeni, da bi moral človek absorbirati dvakrat več omega-6 kot omega-3. Mnogi ljudje pa dobijo približno 1/5 količine omega-3, kot bi morali, in na koncu dobijo razmerje bližje 15:1.
Na mnogih trgih obstajajo dodatki za EPA in GLA ločeno in začelo se je pojavljati več, ki vsebujejo obe kislini. Uporaba teh dodatkov je lahko koristna za tiste, ki s svojo prehrano ne dobijo dovolj EPA in GLA, ali za vegetarijance, ki morda dobivajo dovolj GLA in premalo EPA. Katero vrsto dodatka in odmerek vzeti, je v celoti odvisno od prehranskega zdravja in drugih potreb osebe. Drugi viri lahko vključujejo laneno seme ali spirulino, ki vsebujeta tako EPA kot GLA.
Omega-3, omega-6 in omega-9 so zelo pomembni za ohranjanje zdravega telesa in duha, zato je pomembno razumeti, kje jih dobiti in koliko. Posamezniki se bodo morda morali posvetovati s profesionalnim nutricionistom, preden se odločijo za jemanje dodatkov EPA in GLA. Nutricionist lahko običajno pregleda bolnikove trenutne zdravstvene potrebe in predpiše prilagojen odmerek EPA ali GLA. Strokovnjaki tudi razumejo, ali obstaja nevarnost zaradi možnih zdravstvenih stanj ali zdravil, ki jih posameznik jemlje, in lahko bolniku dodatno svetujejo, kako ravnati, ne da bi pri tem škodoval sebi.