Povezava med vitaminom K in preprečevanjem osteoporoze ostaja nekoliko sporna, vendar mnogi raziskovalci verjamejo, da lahko vitamin K pomaga preprečiti zlome kosti pri velikem številu ljudi. Ker vitamin K in vitamin D delujeta skupaj za pravilno tvorbo kosti, je varno reči, da ima vitamin K vlogo pri številnih motnjah izgube kosti. Še vedno pa je potrebnih več raziskav o vitaminu K in preprečevanju osteoporoze, da bi ugotovili celotno vlogo vitamina K pri staranju telesa. Čeprav je uporaba vitamina K na splošno varna, večina zdravnikov priporoča, da posamezniki z osteoporozo poiščejo dodatno zdravniško pomoč za morebitne težave s kostmi.
Vitamin K je makrohranilo, ki je na voljo v večini rastlinskih živil, nekaj vitamina K v telesu pa je posledica fermentacije bakterij. Študije kažejo, da je preprečevanje vitamina K in osteoporoze pri ženskah možno z zmanjšanjem prekomerne aktivnosti osteoklastov. Te vrste celic pomagajo razgraditi kosti s postopkom, imenovanim demineralizacija, kjer se hranila iz kosti odstranijo iz kosti, da se uporabijo za druge funkcije v telesu. Čeprav so osteoklasti pomembni za pravilno zdravje in tvorbo kosti, lahko prekomerna proizvodnja teh celic naredi kosti šibkejše in bolj nagnjene k zlomom.
Kalcij uravnavata tako vitamin K kot vitamin D, zato sta oba potrebna v telesu v ustreznih količinah za pravilno dinamiko kosti. Brez vitamina K se kalcij ne more v celoti premakniti v kosti in pomaga pri obnovi in krepitvi strukture kosti. To lahko sčasoma povzroči težave s telesom, saj se s starostjo naravno pojavlja dekalcifikacija kosti. Večina raziskav kaže, da je vitamin K pomemben dejavnik tudi pri uravnavanju celic osteokalcina, ki pomagajo narediti kosti bolj goste. Čeprav sta bila tako vitamin K kot preprečevanje osteoporoze povezana z znanstvenimi študijami, večina raziskovalcev opozarja na uravnoteženje pravilne prehrane z vadbo za izgradnjo kosti.
Predlaga se, da je pri tistih, ki v svoji prehrani prejemajo zadostno količino vitamina K, manj verjetno, da bodo zlomili kosti in manj verjetno razvili osteoporozo. Nekatere študije so v nasprotju s temi raziskavami in kažejo, da ker je kost močnejša, ne pomeni nujno, da je gostejša. Čeprav obstaja nekaj polemik glede tega konca raziskav vitamina K in osteoporoze, je še vedno jasno, da je vitamin K lahko koristen pri tistih, ki poskušajo preprečiti prihodnje zlome in zlome kosti. Pogosto se priporoča, da posameznik, ki ima načrt preprečevanja osteoporoze, svojo prehrano oskrbi z ustreznim vitaminom K iz živil, kot so špinača, ohrovt in brstični ohrovt.