Najboljši način za odstranjevanje maščobe, olja in maščobe (MEGL) iz kuhanja je strjevanje redkega olja ali maščobe s stvarmi, kot so kavna usedlina, stelja za mačke ali celo detergent za pranje perila, nato pa trdne odpadke odstranite. Druga možnost je, da maščobo, olje in mast postavite v posodo, ki jo je mogoče zapreti, kot je stara pločevinka za kavo ali plastični kozarec s pokrovom, nato pa kozarec zavrzite, ko se ohladi. Razlog za vse te težave je, da maščoba, olje in maščoba zamašijo kanalizacijo in cevi in se včasih lahko spremenijo v milo, medtem ko se prebijajo skozi kanalizacijski sistem.
Več dejstev o FOG:
Čeprav se zdi, da bi preprosto pomivanje oljnih ponev z milom rešilo težavo, ki jo povzroča olje v vodovodu, ni res. Milo samo razgradi maščobo na manjše dele, ki se lahko ponovno združijo, ko so v ceveh.
Blokada FOG lahko postane večja kot dinja.
Mnoga mesta zdaj ponujajo recikliranje FOG, kjer lahko ljudje prinesejo staro jedilno olje ali maščobo, da se reciklirajo v biogorivo ali celo v krmo za živino.