Kako zmanjšam svoj dnevni vnos sladkorja?

Obstaja veliko načinov za zmanjšanje dnevnega vnosa sladkorja. Eden od načinov je branje nalepk na živilih in izogibanje tistim, ki vsebujejo dodan sladkor. Prav tako lahko zmanjšate vnos sladkorja tako, da izberete naravno sladko hrano, kot je sadje, namesto nezdrave izbire, kot so piškoti. Pomaga lahko tudi postopno zmanjševanje količine sladkorja, ki ga dodate hrani. Poleg tega lahko razmislite o uporabi umetnih sladil v hrani in pijači.

Eden najboljših načinov za zmanjšanje dnevnega vnosa sladkorja je branje nalepk sestavin na živilih, ki jih kupite. Številna pripravljena in nezdrava hrana ima dodan sladkor, zato je izogibanje tem živilom korak v pravo smer. Vendar je treba upoštevati, da lahko ti izdelki vsebujejo sladkor, tudi če besede sladkor ni na seznamu sestavin. Namesto tega je na etiketi lahko navedena fruktoza, laktoza, saharoza, glukoza ali dekstroza, ki so vse vrste sladkorja. Če seznam sestavin vključuje koruzni sirup ali maltozo, to pomeni tudi, da živilo vsebuje sladkor.

Morda boste imeli težave z znižanjem vnosa sladkorja, če redno hrepenite po sladkem. Lahko pa se s tem spopadeš z izbiro zdravih sladkarij. Na primer, piškote lahko nadomestite s sadjem in svoj čaj sladkate z medom in ne z rafiniranim sladkorjem. Pomembno pa je vedeti, da ta živila vsebujejo sladkor. Ta vrsta sladkorja pa je zdrava in manj verjetno prispeva k zdravstvenim težavam kot rafinirani sladkor.

Zmanjšanje dnevnega vnosa sladkorja se lahko izkaže tudi za lažje, če se ga počasi odvajate. Na primer, če običajno daste v čaj 3 čajne žličke (približno 14.78 mililitrov) sladkorja, lahko poskusite najprej zmanjšati na 2 čajni žlički (približno 9.85 mililitrov), nato pa še naprej zmanjševati. To postopno zmanjševanje lahko poskusite tudi z drugimi potrošnimi materiali. Morda boste na primer ugotovili, da so vaši najljubši piškoti še vedno mamljivi, če jih spečete z manj sladkorja.

Prav tako lahko sprejmete ukrepe za zmanjšanje dnevnega vnosa sladkorja z izbiro živil z zmanjšano vsebnostjo sladkorja. Izberete lahko na primer sladoled, ki ne vsebuje dodanega sladkorja ali žit za zajtrk z zmanjšanim sladkorjem. Pravzaprav številne trgovine z živili ponujajo številne izdelke z zmanjšanim sladkorjem. Dodajanje cimeta ali vanilije živilom z zmanjšano količino sladkorja lahko v nekaterih primerih pomaga prikriti spremembo okusa.

Umetna sladila vam lahko pomagajo tudi pri zmanjšanju dnevnega vnosa sladkorja. Kupite lahko na primer piškote in sodo, narejeno z umetnimi sladili. Kupite lahko tudi umetna sladila za lastno kuhanje. Na primer, lahko uporabite umetno sladilo v svoji kavi, pa tudi pri pečenju torte doma.