Kako založim shrambo?

Dobro založena in organizirana shramba lahko olajša kuhanje, saj bodo običajno uporabljene sestavine zlahka dostopne. Nepokvarljiva živila, ki ne potrebujejo hlajenja, imajo običajno dolg rok trajanja in lahko trajajo več mesecev ali let. Ko založite shrambo, morate vključiti kombinacijo konzerviranih izdelkov, pripravljenih za uživanje, kot tudi predmete, ki jih boste verjetno pogosto uporabljali za kuhanje. Juha, začimbe in začimbe, krušne drobtine, olja, moka, sladkor in drugi podobni izdelki so med najpogostejšimi osnovnimi izdelki, ki jih običajno najdemo v kuhinjski shrambi.

Pripravljena živila, kot sta juha ali enolončnica v pločevinkah, bi morala biti verjetno vključena na vaš nakupovalni seznam, ko založite shrambo. Ti predmeti bodo še posebej koristni, če jih imate pri roki, ko se počutite pod vremenskim vplivom ali preprosto preveč utrujeni, da bi lahko pripravili popoln obrok. Drugi priljubljeni izdelki, ki jih je enostavno pripraviti, so lahko testenine, riž in pakirana tuna. Prigrizki – kot so krompirjev čips, krekerji, arašidovo maslo ali oreščki – so tudi običajni osnovni izdelki v nekaterih kuhinjah.

Ena najpomembnejših stvari, ki jih morate upoštevati pri zalogi shrambe, je vključitev živil, ki jih boste vi in ​​vaša družina uporabljali in uživali. Če porabite veliko določenega izdelka, boste morda želeli izkoristiti prodajo ali ga kupiti v razsutem stanju. Tako ga boste imeli na voljo veliko in ga boste morali kupovati manj pogosto. Ta praksa vam lahko prihrani dragoceni čas in denar.

Organiziranje shrambe je lahko enako pomembno kot predmeti, ki jih vsebuje. Če imate težave pri iskanju tistega, kar iščete, ker je prostor natrpan, se lahko zgodi, da porabite veliko denarja za nakup podvojenih izdelkov, ko jih dejansko ne potrebujete. Morali bi najti sistem, ki najbolje deluje za vas. Večini ljudi se zdi koristno, če pogosto zaužite predmete postavite v višino oči, z nalepkami obrnjenimi navzven. Če hranite vse pločevinke na isti polici in shranite škatle ali druge pakete na ločeni polici, lahko olajšate organizacijo, ko založite shrambo.

Ponavadi so nepokvarljivi predmeti popolnoma varni za shranjevanje in uživanje. Vendar ne pozabite, da čeprav običajno trajajo dolgo, ima večina izdelkov rok uporabnosti in jih je treba redno preverjati. Če v svoji shrambi opazite nabrekle pločevinke, jih zavrzite. Izbočena pločevinka je običajno znak, da je hrana kontaminirana z bakterijo Clostridium botulinum, ki lahko povzroči resno bolezen, če jo zaužijemo.