Refluks kisline je pogosto boleče stanje, pri katerem želodčne kisline vstopijo v požiralnik. Posledica je pekoč občutek, ki je lahko tako močan, da se nekateri bolniki sprašujejo, ali doživljajo srčni napad. Čeprav obstajajo številna zdravila na recept in zdravila brez recepta, ki jih je treba jemati za to stanje, obstajajo tisti, ki priporočajo uporabo jabolčnega kisa za refluks kisline in trdijo, da je učinkovit, prehranski in varen način za lajšanje težave.
Mnogi zagovorniki uporabe jabolčnega kisa za refluks kisline ugotavljajo, da ima vrsta hranil v kisu veliko opraviti s sposobnostjo kisa, da pomiri razdražen želodec, ki sproži pretok kisline v požiralnik. Namesto da bi poskušala ustaviti proizvodnjo želodčne kisline, vsebina kisa pomaga obnoviti pH ravnovesje, kar posledično signalizira želodcu, da proizvaja manjše količine kisline. Ker se naravna proizvodnja kisline upočasni v skladu s pH ravnovesjem, manj kisline vodi v požiralnik in nelagodje začne bledeti.
Eno najpogostejših priporočil za uporabo jabolčnega kisa za zdravljenje refluksa kisline je uporaba kisa, ki še vedno vsebuje tisto, kar je znano kot mati. To preprosto pomeni, da kis ni bil filtriran in še vedno vsebuje majhne kepe delcev, ki so se razvili med postopkom fermentacije. Pogosto se trdi, da mati pomaga povečati hranilno vrednost kisa in poveča njegovo učinkovitost pri zdravljenju refluksa kisline.
Običajno bodo zagovorniki uporabe jabolčnega kisa za refluks kisline predlagali pripravo preprostega tonika, ki vključuje nekaj čajnih žličk kisa, skodelico tople vode in morda še tretjo sestavino, kot je soda bikarbona ali kajenski poper. Kombinirane sestavine se hitro porabijo, običajno kot sredstvo za zmanjšanje učinkov precej ostrega okusa tonika. Mnogi ljudje poročajo, da domače zdravilo daje rezultate v samo nekaj trenutkih, posameznika pa popolnoma olajšajo bolečine.
Pomembno je omeniti, da čeprav je anekdotnih dokazov o uporabi jabolčnega kisa za refluks kisline veliko, obstaja relativno malo nadzorovanih študij, ki podpirajo učinkovitost tega domačega zdravila. Poleg tega tudi zdravniki, ki priporočajo redno uporabo tonikov iz jabolčnega kisa, ugotavljajo, da je v situacijah, ko se pojavljata ponavljajoča se zgaga in refluks kisline, posvetovanje z zdravnikom nujno. Ker je refluks kisline lahko tudi znak več kot ene osnovne zdravstvene težave, je treba izvor pogoste zgage čim prej diagnosticirati in zdraviti.