Kako pripravim ustrezen angleški zajtrk?

Priprava pravega angleškega zajtrka ni težka. Preprosto zahteva, da so v jedilnik vključeni posebni izdelki, da se zagotovi, da velja za pravi in ​​pravilen angleški zgodnji jutranji obrok. Ustrezen angleški zajtrk bo ponujal številne tečaje, postrežene ločeno in v ležernem tempu. Priprava teh tečajev bo vključevala ponudbo svežega soka ali sadja kot predjed, čemur bo sledil obilen zajtrk iz žit ali kaše. Žito ali kaša je pred porcijo jajc in kakšne vrste mesa, obrok pa se tradicionalno zaključi s čajem in toastom z marmelado.

Ponudba neke vrste svežega sadja je standardna kot prva jed angleškega zajtrka. To sveže sadje lahko postrežemo v obliki sveže stisnjenega soka. Druga priljubljena ponudba za ta tečaj je grenivka, ki jo popečemo ali prekrijemo s surovim sladkorjem, da se sladka. Med mnogimi so priljubljene tudi dušene slive.

Priprave na drugo jed angleškega zajtrka so lahko tako preproste, kot da ponudite standardno hladno koruzno žito. Nekateri pa imajo kot drugo jed raje kašo ali vroče ovsene kosmiče. Ta žitni jed je lahko spregledan, saj je naslednji jed obilen.

Tretja jed je slana. Ponudijo se jajca, ocvrta ali umešana ali pogosto oboje, skupaj z mesom. Pogosta izbira za meso je ocvrta slanina. Poleg slanine in jajc so priljubljena priloga pečeni paradižniki in gobe, ki dajejo tej jedi pikantno kakovost.

Zadnji hod obroka pogosto velja za resnično angleški del obroka, saj gre za čaj in toast. Pravi angleški zajtrk bo vedno postregel z marmelado skupaj z toastom. Čeprav strežejo tudi marmelade, je marmelada tista, ki s seboj nosi dolgoletno angleško tradicijo.

Pravi angleški zajtrk stoji na tradiciji in slovesnosti. Čeprav bodo številne restavracije in hoteli ponujale to samopostrežni bife, je za predstavitev ustreznega angleškega zajtrka potrebno vsako jed postreči ločeno in na umirjen način. Angleški zajtrki naj bi bili čas, ko se gostje ali družinski člani sprostijo in uživajo v času in pogovoru.

Tradicija polnega angleškega zajtrka izvira iz podeželskih regij Anglije. Tisti, ki so delali na zemlji, so potrebovali poln in okrepljen zajtrk, da so se pripravili na dolg dan težkega dela na prostem. Današnji angleški zajtrk je še vedno obilen, tako da bo vsak, ki ga pojedo, siti in zadovoljen.