Kako pripravim malinov ledeni čaj?

Obstaja veliko različnih načinov za pripravo malinovega ledenega čaja. Nekateri so preprosto čaji z okusom maline ali sadni sok in čaj, drugi pa uporabljajo mešane cele maline. Nekateri čaji, ki spadajo v to kategorijo, ne uporabljajo malin ali čaja. Ledeni čaj Long Island je zelo alkoholna različica te vrste. Vse je odvisno od tega, koliko dela želi oseba, ki pripravlja pijačo, opraviti.

Najenostavnejša različica malinovega ledenega čaja je zelo enostavna za pripravo. Uporabljeni čaj je lahko zeliščni ali kofeinske mešanice, ki vsebujejo aromo maline. Te se lahko prodajajo kot malinov čaj, malinov cinger ali pod nekaj drugimi imeni.

Izberite količino čaja, ki ga želite pripraviti, pri čemer upoštevajte približno eno čajno vrečko na osem unč vode. To količino strmo in nato ohladite. Čajne vrečke lahko uporabite tudi za pripravo sončnega čaja. Nekateri ljudje svoj čaj sladkajo vnaprej, drugi pa ljudem dovolijo, da se sladkajo na svojo najljubšo raven. V obeh primerih načrtujte, da zagotovite nekaj sladkorja ali drugega sladila, saj je malinov ledeni čaj precej kiselkast.

Drug dokaj enostaven način za pripravo malinovega ledenega čaja je kombiniranje malinovega soka s čajem. Najboljša izbira čaja sta bodisi s kofeinom ali črni čaj brez kofeina. V pol in pol mešanici dodamo namočen čaj v malinov sok, ohladimo in postrežemo.

Nekateri uporabljajo sveže ali zamrznjene maline, ki jih bodo zmiksali v blenderju. Zmešane maline nato dodamo namočenemu čaju. Edina težava, ki jo imajo ljudje pri tovrstnem receptu, je ta, da so maline pekoče, kar bo spremenilo teksturo čaja. Če mešate maline, bi jih ljudje morda želeli precediti, čeprav je to težko narediti.

Druga možnost je, da vodo segrejemo do vrenja, nato pa dodamo čaj in maline. Ko se čaj namoči, zavrzite maline in čajne vrečke. Čaj bo imel prijeten malinov okus, vendar se ljudem ne bo treba ukvarjati s semeni.

Vrsta malinovega ledenega čaja, ki ne vsebuje malin ali čaja, je različica Long Island Iced Tea. To je kombinacija več različnih alkoholov, običajno pomešanih s kola. V malinovi različici se lahko kola zavrže. Pijača postane mešanica enakih delov, vodka, tekila, triple sec, gin, malinov liker in rum. Doda se tudi poldrugi del sladkega in kislega. Nekateri strokovnjaki za koktajle raje izpustijo malinovo pijačo in namesto tega uporabljajo vodko z okusom maline.