Številnim ljudem je skoraj nemogoče premagati svojo željo po sladkem, tudi če jim je to naročilo zaradi zdravstvenih ali prehranskih razlogov. Sam užitek uživanja sladkarij in sladic je zelo težko prezreti, zlasti za tiste, ki so sladkosnedi: naravna naklonjenost do bonbonov in drugih sladkarij. Na srečo je to željo po sladkem mogoče zmanjšati ali celo odpraviti, vendar bo morda potrebno veliko osebnega zanikanja in žrtvovanja.
Hrepenenje po sladkem se pogosto začne v najzgodnejših dneh otroštva, ko je bilo veliko otrok bolj redno na voljo sladkarije in druge sladkarije. Vnaprej sladkani kosmiči za zajtrk, sladoledne poslastice, rojstnodnevne torte in pudingi so pogosto nepozaben del prehrane majhnih otrok. Za premagovanje te prirojene želje po sladkem kot odrasla oseba bo morda potrebna čustvena ločitev od tistih otroških spominov na nereguliran vnos sladkorja. Eden od načinov za premagovanje hrepenenja po sladkorju je zavedanje, da ste odrasli in da morate zdaj jesti bolj zdravo. Razmislite, da so te sladkarije in bonboni del dragocene preteklosti, ne pa del vaše trenutne prehrane odraslih.
Drug način, kako zajeziti željo po sladkem, je, da se počasi odvajate od sladkih izdelkov. Namesto da kupujete brezalkoholne pijače, sladkane s sladkorjem ali visoko fruktoznim koruznim sirupom, zamenjajte dietne različice, če so na voljo. Sodobne kola in druge pijače brez sladkorja nimajo kemijskega okusa po saharinu ali drugih starejših nadomestkih sladkorja. Ko se vaše brbončice prilagodijo nižji ravni sladkosti dietne pijače, postane veliko lažje preiti na sokove brez sladil in čisto pitno vodo.
Ista filozofija velja za sladke dobrote, kot so piškoti ali piškoti. Namesto da bi v receptih uporabljali čisti sladkor, poskusite uporabiti mešanico sladkornih nadomestkov in sladkorja, nato pa preklopite na nadomestek sladkorja, ki je zasnovan za peko. Ko se boste navadili na okus nadomestka za sladkor, boste morda ugotovili, da so priboljški, narejeni s pravim sladkorjem, skoraj presladki za uživanje. Ko začnete na določeno sladko hrano gledati kot na presladko, na primer glazuro za torte ali sladkorno vate, ste na poti, da premagate svojo željo.
Nekateri ljudje, ki so bili zaradi zdravstvenih razlogov prisiljeni zmanjšati vnos sladkorja, ugotavljajo, da pristop “hladnega purana” na dolgi rok dobro deluje. Odstranite vse sladke izdelke iz svoje kuhinjske shrambe in hladilnika ter se slovesno zaobljubite, da jih ne boste zamenjali z več sladkarijami. Želja po sladkem se lahko za nekaj časa vrača vsak dan, a sčasoma vam lahko pomanjkanje priložnosti za uživanje pomaga, da spremenite svoje razmišljanje. Mnogi ljudje, ki se odrečejo sladkarijam, gredo skozi vznemirljivo odtegnitveno obdobje, a sčasoma izgubijo večino sladkosti, potem ko najdejo druge vrste hrane, ki bi jih lahko uživali.
Prav tako je lahko koristno izogibanje živilom, ki povzročajo željo po sladkem. Okus mnogih ljudi se razvije okoli zaznanega ravnovesja okusov in tekstur, kar pomeni, da lahko uživanje nečesa slanega ali ocvrtega sproži željo po nečem sladkem ali kremastem, da ga uravnoteži. Nekateri ljudje, ki jedo začinjen obrok, čutijo potrebo po sladki ali hladni sladici, da zmanjšajo vročino. Če v glavni obrok vnesete več sladkih okusov, lahko nekateri ljudje občutijo manj hrepenenja po sladki sladici. Če zaužijete manj sladek izdelek z enako teksturo, lahko tudi potešite željo, na primer puding ali sladoled nadomestite z jogurtom.
Bilo bi nerealno domnevati, da je kakršno koli hrepenenje mogoče popolnoma premagati zgolj s čisto močjo volje. Če se vseeno znajdete v primežu hrepenenja po sladkorju, ga boste morda želeli potešiti z veliko manjšim delom priboljška. Včasih vam lahko pomaga, da jeste dovolj počasi, da okusite vse okuse sladkega priboljška, preden se počutite zadovoljni.