Kako postanem strokovnjak za vino?

Če želite postati strokovnjak za vino, boste morali uspešno zaključiti certifikacijski program za vinsko izobraževanje. Obstaja več stopenj certificiranja in morali boste raziskati zaposlitvene možnosti, da določite zahteve za certificiranje za različna delovna mesta. Najpogostejša delovna mesta v tem poklicu so vinski svetovalec, kupec vina in specialist za maloprodajo. Certifikat morda ni potreben za vsa delovna mesta na tem področju, vendar bo napredno poznavanje vina izboljšalo vaše možnosti, da postanete strokovnjak za vino.

Poiskati boste morali program, ki bo povezan z vašo kariero, večina programov izobraževanja o vinu pa je na voljo v zasebnih ustanovah. Čeprav je veliko izobraževalnih programov, ki vam pomagajo postati strokovnjak za vino, trajajo le nekaj dni, so na voljo bolj intenzivni programi. Če želite povečati zaposlitvene možnosti, boste morda želeli razmisliti o zaključku certifikacijskega tečaja za strokovnjake za vino in programa vinskega izobraževalca. Kombinacija obeh tečajev vas bo pripravila na delo na več različnih položajih v tem poklicu, vključno z možnostjo poučevanja tečajev o vinu.

Izobraževalni tečaj lahko traja več let in običajno zajema teme, vključno s posebnimi vini, globalnim poslovanjem vina in žganih pijač ter proizvodnjo vina. Ti tečaji so tudi priložnosti za praktično usposabljanje, zato se večina tečajev opravi na lokaciji in ne na spletu. Tečaji, ki jih ponujajo internet, so morda le priprava na certifikacijske izpite in večina delodajalcev bo želela videti, da imate izkušnje z ravnanjem z vinom. Izpiti in vodniki za pripravo so razmeroma dragi, zato vam lahko tečaji v živo omogočijo, da iz prve roke spoznate degustacijo in proizvodnjo vin. Večina šol je opremljenih za izvajanje uradnega certifikacijskega izpita in cena izpita je lahko vključena v vašo celotno šolnino.

Nekateri študenti se odločijo za vpis na mojstrske vinske tečaje, ki so naprednejši in pokrivajo zelo specifične teme. Ti tečaji bi lahko zajemali teme, vključno z mojstrsko degustacijo vin in mojstrsko pridelavo vina. Mojstrski degustacijski tečaji vas lahko pripravijo do tega, da postanete strokovnjak za vino, tako da vas poučijo o kakovosti, videzu in slogu posameznih vin. Proizvodni tečaji so osredotočeni na različne tehnike, ki se uporabljajo za pridelavo vina, pa tudi na metode pridelave grozdja.

Pomembno je, da se vpišete na čim več tečajev, da uspešno postanete strokovnjak za vino. Obstaja veliko svetovalnih in izobraževalnih mest, ki bodo zahtevala več certifikatov na tem področju, vi pa boste morali pokazati izboljšano znanje o vinu. Ko končate izobraževanje in usposabljanje, ustvarite življenjepis, ki odraža vse vaše strokovno znanje na tem področju.