Kako postanem pridelovalec sadnega drevja?

Odvisno od tega, kje živite, je običajno mogoče rekreativno postati pridelovalec sadnega drevja, tako da posadite in negovate drevo, ki rodi. Sadna drevesa pogosto trajajo nekaj let, da dozorijo do točke, ko bodo obrodila letino, vendar je z malo pozornosti in ustrezne nege praksa razmeroma preprosta. Po drugi strani je komercialna pridelava sadnega drevja običajno veliko bolj zapletena. Če želite postati pridelovalec sadnega drevja na komercialni osnovi, boste verjetno potrebovali pomembno usposabljanje za sadovnjake, pa tudi poslovno žilico za upravljanje financ, vodenje plačilne liste in najem pomoči.

Za mnoge vrtnarje na dvorišču sadno drevje predstavlja čudovit, produktiven dodatek številnim različnim pokrajinam. Gojenje sadnega drevja je na splošno nekoliko bolj zahtevno kot gojenje večine drugih rastlin. Običajno je najbolje, da pred naložbo opravite malo raziskav o vrstah dreves, ki dobro rastejo v vašem podnebju in vrsti tal.

Večina vrtnarjev se odloči za nakup uveljavljenih dreves iz drevesnice. Čeprav je mogoče vzgojiti sadno drevo iz semena, je to izjemno težko. Traja lahko več kot deset let, da seme zraste v drevo, ki obrodi sadje. Številne drevesnice in trgovine z opremo za sadovnjake prodajajo drevesa, pripravljena za sajenje, ki so od zorenja oddaljena le kakšno leto. Začeti z enim od teh vrst dreves je najpreprostejši način, da postanete pridelovalec sadnega drevja.

Številni rekreativni pridelovalci sadnega drevja prepletajo sadna drevesa s cvetočimi rastlinami in drugimi vrtnimi elementi, da ustvarijo celoletni vrt, kjer v vsakem letnem času nekaj cveti ali raste na različnih višinah. Jablane in češnje so ene izmed najbolj srčnih in bodo verjetno dobro uspevale v številnih podnebjih. Breskve, slive, marelice in druge so lahko bolj občutljive, ko gre za temperaturo in stanje tal, vendar jih je s pravilno nego pogosto mogoče doseči, da rastejo skoraj povsod.

Verjetno boste morali malo raziskati, da boste doma postali pridelovalec sadnega drevja, a zahtevano znanje je razmeroma preprosto. Enako ne velja vedno za tiste, ki želijo vstopiti v komercialno sadjarstvo. Za obsežno sadjarstvo je potrebno veliko načrtovanja, izostren smisel za hortikulturo in biologijo rastlin ter sposobnost vodenja komercialnega podjetja.

Upravljanje sadnega nasada je le redkokdaj tako enostavno, kot se zdi. Nakup zemljišča je prvi korak, nikakor pa ni zadnji. Morali boste obdelovati zemljo, da boste optimizirali pogoje za katero koli sadje, ki ga nameravate gojiti. Sledi pridobivanje in sajenje dreves, ob upoštevanju ustreznega razmika in globine tal.

Obsežna pridelava sadnega drevja zahteva tudi veliko upravljanja s premoženjem. Verjetno boste potrebovali osebje, ki bo pomagalo pregledati drevesa glede zdravja, spremljati njihovo vlago, po potrebi nanašati pesticide in mreže za ptice ter pobirati sadje, ko je zrelo. Velik del dela je tudi sistem trženja vašega sadja, njegove distribucije prodajalcem in določanja cen.

Eden najlažjih načinov, da postanete pridelovalec sadnega drevja na komercialnem področju, je študij pri uveljavljenem lastniku sadovnjaka. Samo delo z drevesi in učenje od izkušenega strokovnjaka lahko zagotovita praktično izkušnjo, ki je ni enostavno ponoviti. Ohranjanje stikov v industriji je tudi dober način za hiter odgovor na vprašanja in pogosto tudi za prejemanje referenc in nasvetov o vsem, od vodenja zaposlenih do oblikovanja blagovne znamke.