Okrasitelj tort ne samo peče torte, ampak tudi ustvarja dizajne z glazuro in drugimi užitnimi mediji na torti. Okrasitelj tort lahko postanete tako, da se vpišete v program slaščičarske umetnosti ali okraševanja tort ali pa izpopolnite svoje znanje v lokalni pekarni. Če želite okrasiti torte kot hobi, se lahko udeležite neformalnih tečajev v obrtni trgovini. Vadite svoje veščine s pripravo tort za družino in prijatelje.
Preden lahko postanete okrasitelj tort, se morate naučiti okrasiti torte. Če želite postati poklicni dekorater, se lahko odločite za vpis na diplomo ali študij peciva na kulinarični šoli. Med programom se boste poleg tort naučili pripraviti tudi drugo pecivo. Če je vaš cilj postati okrasitelj tort za zabavo, se lahko prijavite na tečaje v obrtni trgovini ali drugem neformalnem okolju. Neformalni tečaji običajno stanejo veliko manj kot pridobitev diplome.
Nekaterim ljudem morda niti ne bo treba obiskovati tečajev, da bi se naučili umetnosti okrasitve tort. Če že leta okrasite torte in želite svoj talent dvigniti na višjo raven, se obrnite na lokalno pekarno in se pozanimajte o vajeništva ali pripravništva. Med vajenjem v pekarni morda ne boste zaslužili denarja, vendar boste dobili dragocene praktične izkušnje, ki jih ne boste dobili doma ali v učilnici.
Predstavite svoje delo okrasitelja tort s ponudbo oblikovanja in priprave tort za poroke in rojstne dneve prijateljev in družinskih članov. Dekoriranje tort za ljudi, ki jih poznate, vam bo pomagalo ustvariti bazo napotitev in strank. Od ust do ust lahko postanete okrasitelj torte. Ljudje, ki so uživali v vašem delu, bodo svojim prijateljem povedali o vas.
Drug način, da ljudem omogočite, da vidijo vaše talente, je sodelovanje na tekmovanjih. Glede na naravo natečaja boste morda morali med tekmovanjem oblikovati in speči torto ali prinesti na ocenjevanje že pripravljeno torto. Če boste zmagali na tekmovanju, boste poleg predstavitve svojih veščin to dejstvo lahko oglaševali potencialnim strankam.
Ko začnete graditi bazo strank in ste imeli zadostno usposabljanje, boste morda želeli pridobiti certifikat za dekoraterja tort. Običajno lahko pridobite certifikat po nekajletnem dekoriranju tort in po opravljenem izpitu. Certifikat strankam in strankam pokaže, da ste kot dekorater vešči in zanesljivi.