Klinični dietetik ocenjuje prehranske potrebe bolnikov in pomaga razviti načrte za zagotovitev pravilne prehrane. Za osebo, ki želi postati klinični dietetik, je običajno potrebna nekaj univerzitetne izobrazbe. Na primer, oseba morda potrebuje diplomo na področju znanosti ali prehrane, da si zagotovi zaposlitev. Nekateri delodajalci imajo morda celo raje kandidate za zaposlitev z magisterijem kot tisti z nižjo izobrazbo. Poleg tega bo oseba, ki želi postati zdravnik dietetik, morda potrebovala licenco ali potrdilo v svoji jurisdikciji. Običajno to zahteva, da ambiciozni dietetik opravi izpit. Zahteve so lahko precej različne, odvisno od zakonov določene jurisdikcije.
Klinični dietetik lahko dela v številnih vrstah zdravstvenih ustanov, vključno z domovi za ostarele in bolnišnicami. Običajno oblikuje prehranske načrte, ki ustrezajo potrebam pacientov, in nadzoruje izvajanje teh načrtov. V mnogih primerih klinični dietetik sodeluje z zdravniki in drugimi člani zdravstvenega tima, da zagotovi, da so prehranske potrebe bolnikov izpolnjene. Nekateri ljudje na tem področju delajo v korist vseh vrst bolnikov, drugi pa so lahko specializirani za določeno vrsto pacientov, kot so tisti s kritičnimi boleznimi.
Če se želite pripraviti na poklic kliničnega dietetika, lahko oseba začne z obiskovanjem naravoslovnih in zdravstvenih tečajev v srednji šoli. Ti tečaji lahko predstavljajo koristno podlago za vrsto dela, ki ga bo moral opraviti na fakulteti. Tečaji kompozicije se lahko izkažejo za koristne tudi za osebo, ki razmišlja o tem področju, saj mu lahko pomagajo zgraditi pisne komunikacijske veščine, ki so koristne za to kariero. Namesto pridobitve srednješolske diplome lahko oseba, ki jo zanima ta poklic, pridobi diplomo splošnega izobraževanja (GED) ali enakovredno jurisdikcijo.
Na fakulteti lahko oseba, ki želi postati klinični dietetik, uspe pridobiti diplomo na znanstvenem področju. Pridobitev diplome iz prehrane ali druge smeri, povezane z zdravjem, običajno zagotavlja ustrezno pripravo. Ne glede na to, katero diplomo se oseba odloči za pridobitev, mora običajno obiskovati tečaje prehrane, biologije in kemije. Tečaji fiziologije in biokemije se običajno izkažejo za koristne. Medtem ko je oseba morda uspešna pri iskanju zaposlitve po diplomi, lahko nekateri ugotovijo, da imajo več možnosti za napredovanje po pridobitvi magisterija.
Zahteve za pridobitev licence za osebo, ki želi postati klinični dietetik, so pogosto odvisne od jurisdikcije, v kateri namerava delati. Marsikje od ambicioznih kliničnih dietetikov zahtevajo, da opravijo pisne teste, v nekaterih pa je lahko pripravništvo za usposabljanje obvezno. Po izpolnjevanju zahtev svoje pristojnosti se lahko oseba, ki želi postati klinični dietetik, prijavi na delovno mesto v zdravstvenih ustanovah, ki ga zanimajo.