Kako posadim semena Ghost Pepper?

Za uspešno sajenje semen paprike je potrebna dovolj vroča klima in skrbna pozornost pri zalivanju. Te paprike uspevajo pri izjemno toplih temperaturah, vendar običajno potrebujejo kalitev v zaprtih prostorih pred sajenjem na prostem. Semena Ghost paprike lahko začnete v zaprtih prostorih približno tri mesece pred zadnjo spomladansko pozebo.
Začnite tako, da čez noč namočite semena popra v vodi. Lahko pa uporabite tudi raztopino za namakanje z belilom v razmerju 3:2 med belilom in vodo, tako da se semena namakajo približno 20 minut. Če uporabljate belilo, se najprej prepričajte, da ne vsebuje natrijevega hidroksida ali dodane dišave.

Z uporabo plošče za seme z dobro odcedno šotno zemljo rahlo navlažite zemljo z razpršilno steklenico, napolnjeno z destilirano vodo. Seme popra položite približno 0.25 palca (6.35 mm) globoko s približno 2 palca (5 cm) prostora med semeni. Izberite sončno lokacijo, na primer okno, obrnjeno proti jugu, kjer lahko semena duhovite paprike prejmejo vsaj šest ur neposrednega sonca, da vzklijejo. Poskrbite, da bo zemlja za lonec vlažna. Če v zaprtih prostorih ni neposrednega sonca, pokrijte posodo za seme s plastično vrečko in jo postavite na toplo mesto, na primer na hladilnik ali grelno blazino.

Ko zunanje temperature dosežejo 80 stopinj F (26.6 stopinj C) in paprike duhove ustvarijo dvojni niz listov, jih lahko presadite na prostem. Idealno je, da nove rastline paprike duhove postopoma prilagodite na prostem, tako da jih izpostavite v korakih v dveh tednih, začenši z eno uro in nadgradite do celega dneva. Nato lahko rastline duhovite paprike postavite na vrt na globino do 4 palcev (10 cm), na razdalji najmanj 12 palcev (30.48 cm). Zagotovite vodo enkrat na teden ali pogosteje v zelo suhem vremenu. Mulčenje rastlin bo pripomoglo k zadrževanju vode in preprečilo rast plevela.

Ghost paprike lahko traja približno pet mesecev, da dozorijo od kalitve. Za obiranje so pripravljene, ko je njihova kožica oranžna ali rdečkasta, paprike pa čvrste na otip. Pri obiranju paprike je nujno, da nosite rokavice, saj obstaja nevarnost draženja oči in kože.

Ghost paprika, znana tudi kot bhut jolokia, pa tudi pod drugimi imeni, je medvrstni hibrid dveh paprik, ki izvira iz regij Indije in Bangladeša. Običajno je ta paprika živo oranžne barve, ko je zrela, in zraste do dolžine približno 4 cm. Bhut jolokia je bila leta 10 v Guinnessovi knjigi rekordov razglašena za najbolj pekočo papriko na svetu. Takrat naj bi bila duhovna paprika več kot 2007-krat bolj intenzivna kot omaka Tabasco®.