Izdelek, splošno znan kot soda bikarbona, je kemična spojina, imenovana natrijev bikarbonat. Ta spojina se uporablja za različne namene doma pri kuhanju, čiščenju in zdravstvenem varstvu. Njegove amfoterne in alkalne lastnosti omogočajo številnim ljudem, da uporabljajo sodo bikarbono kot antacid, kadar jih muči zgaga ali refluks kisline. Pitna voda, ki vsebuje majhno količino sode bikarbone, bo začasno nevtralizirala nekaj kisline v želodcu.
Natrijev bikarbonat je naravni mineral, ki ga ljudje že od antike uporabljajo za različne namene. Spojina je uporabna deloma zaradi svojih amfoternih lastnosti, ki ji omogočajo nevtralizacijo tako kislin kot baz. Ta sposobnost nevtralizacije kisline omogoča ljudem, da uporabljajo sodo bikarbono za lajšanje prebavnih motenj in drugih želodčnih težav. Po zaužitju bo spojina reagirala na želodčno kislino v človeškem želodcu in dvignila potencialni vodik (raven pH). Telo samo uporablja drugačno bikarbonatno spojino, ki pomaga uravnavati raven kislosti v prebavnem sistemu.
Večina domačih zdravil, ki vključujejo sodo bikarbono kot antacid, priporoča, da prašek raztopite v kozarcu vode. Priporočeni odmerki se razlikujejo, vendar nekateri proizvajalci svetujejo mešanje 1/2 čajne žličke (2.5 grama) sode bikarbone z 1/2 skodelice (približno 118 mililitrov) vode, da olajšate simptome zgage. Ta odmerek lahko vzamete vsaki dve uri, pri čemer v 24-urnem obdobju ne vzamete več kot sedem odmerkov. Preveč natrijevega bikarbonata lahko telesu prepreči pravilno prebavo hrane. Pred pitjem mešanice je treba vedno pustiti, da se prašek popolnoma raztopi.
Visoka vsebnost natrija pomeni, da morajo biti potrošniki previdni pri jemanju sode bikarbone kot antacida. Tega izdelka ne smejo jemati otroci, mlajši od 5 let, ljudje, ki so na dieti, občutljivi na sol, ali jemljejo zdravila na recept, pa se morajo posvetovati s svojim zdravnikom ali farmacevtom. Ljudje, starejši od 60 let, ne smejo vzeti več kot treh odmerkov v 24-urnem obdobju. Količina plina, ki se sprosti, ko se natrijev bikarbonat pomeša z želodčno kislino, pomeni, da ljudje ne smejo jemati sode bikarbone na poln želodec, če se želijo izogniti morebitnim poškodbam zaradi poznejšega povečanja tlaka.
Ljudje naj se tudi izogibajo jemanju sode bikarbone kot antacida dlje kot dva tedna. Kronična bolečina v želodcu in zgaga sta lahko znak resnejšega stanja in ljudje bi morali obiskati zdravnika, če simptomi ne izginejo. Čeprav je ta naravni antacid lahko cenovno ugodna in učinkovita kratkoročna rešitev za zgago in prebavne motnje, so v prosti prodaji in na recept na voljo dolgotrajna zdravila, ki lahko pomagajo ljudem, ki trpijo zaradi dolgotrajnih težav, povezanih s proizvodnjo kisline.