Zdi se, da se prehranske zahteve za odrasle in otroke spreminjajo tako hitro, da je težko vedeti, koliko sadja in zelenjave je potrebno v prehrani. Obisk dietetika je morda najlažji način, da ugotovite, kaj potrebujete v svoji redni prehrani, saj se prehranske potrebe lahko od osebe do osebe močno razlikujejo, vendar si ne more vsak privoščiti takšne storitve. Na srečo vam lahko nekaj raziskav na spletu ali obisk zdravnika da osnovne smernice za uživanje sadja in zelenjave, in zagotoviti, da jih dejansko jeste, ni posebej težko.
Eden najboljših načinov, da se spodbudite k uživanju sadja in zelenjave, je, da poskrbite, da sta na vidnem mestu. Mnogi ljudje prigriznejo sladkarije, ker se pogosto nahajajo v posodi na mizi ali mizi, zato vas bo zamenjava sladkarij s suhim sadjem morda spodbudila, da prigriznete sadje namesto sladkih sladkarij. Če na delovnem mestu pustite jabolko na mizi, vas bo opomnilo, da pojeste sadje, prigrizek sadja pa bo hiter in enostaven.
Pomembno je začeti z majhnim in nadaljevati naprej. Na primer, solata ob večerji je odličen način, da se navadite jesti več sadja in zelenjave. Bodite prepričani, da naredite solato z veliko zelenjave, kot so kumare, paprika, olive, korenje itd., in vključite čim več listnate zelenjave. Ledena solata ima malo hranilnih snovi, surova špinača pa ima veliko vitaminov in mineralov, ki jih vaše telo potrebuje. Če vas zelena solata ne pritegne, poskusite namesto tega pojesti kumarovo solato s kumarami, kapre, čebulo in lahkim prelivom. Izogibajte se dajanju preveč preliva na solato; če vam je preliv všeč, ga uporabljajte zmerno. Izogibajte se tudi preveč sira ali slanine na solati.
Če preprosto nimate časa za pripravo sadja in zelenjave za obroke ali prigrizke, razmislite o nakupu že narezane zelenjave, suhega sadja in vrečk zamrznjene zelenjave. Pripravljeni so hitro in enostavno, zagotovili pa vam bodo hranila, ki jih potrebujete ves dan. V nasprotju s splošnim prepričanjem tudi sadje in zelenjava nista nujno dražja od drugih živil, še posebej, če preučite, kaj boste jedli namesto sadja in zelenjave. Sladkarije, čips, gazirane pijače in meso so ponavadi precej dragi, zato bo izbira sadja in zelenjave pogosto stala prav toliko ali celo manj.