Krči, ki jih povzroči zastrupitev s hrano, so lahko še posebej neprijetni. Antibiotiki so prednostno zdravljenje zastrupitve s hrano, saj lahko ta zdravila običajno ubijejo organizme, ki povzročajo to stanje. Za obvladovanje bolečih krčev, ki spremljajo okužbo, pa lahko bolniki pijejo čaj iz ingverja ali kamilice ali pijejo majhne količine jabolčnega kisa. Pomembno je, da med zastrupitvijo s hrano zaužijete veliko tekočine, da preprečite dehidracijo.
Zdravljenje krčev zaradi zastrupitve s hrano vključuje antibiotike. Ker zastrupitev s hrano običajno povzroči bakterijski organizem, bo jemanje antibiotikov na splošno izničilo sistemske bakterije in lajšalo krče. Celoten potek antibiotikov je treba končati, sicer okužbe morda ne bo mogoče pozdraviti. Vendar pa lahko oseba težko prenaša antibiotično terapijo, ker lahko antibiotiki včasih povzročijo bolečine v trebuhu in drisko, kar dodatno poslabša simptome.
Vzroki za zastrupitev s hrano so uživanje premalo kuhanega mesa in rib, onesnažene vode ter nepasteriziranega jabolčnega jabolčnika in mleka. Poleg tega jo lahko povzročijo ravnalci s hrano, rast bakterij na hrani in celo zaradi neustrezno konzervirane hrane. Pomembno je tudi omeniti, da se zastrupitev s hrano lahko okužimo s hrano, ki je bila predolgo puščena iz hladilnika, običajno več kot dve uri.
Druge metode lajšanja krčev zaradi zastrupitve s hrano vključujejo pitje kamiličnega čaja, ki lahko pomaga pri sprostitvi prebavil ter lajšanju trebušnih krčev in krčev. Poleg tega lahko zdravila proti driski brez recepta pomagajo tudi pri lajšanju krčev, vendar se mora bolnik pred jemanjem posvetovati z zdravnikom, da se prepriča, ali je to primerno za to stanje.
Ko so krči še posebej močni, bolnik verjetno ne bo mogel prenašati veliko jesti. Vendar mora piti tekočino, da ne bi dehidriral. Poleg tega, da povzroča krče, lahko zastrupitev s hrano povzroči znatno slabost in bruhanje, zaradi česar je prehranjevanje in pitje izziv. Pitje ingverjevega čaja in uživanje majhnih količin svežega ingverja lahko preprečita slabost, vendar se je treba o tem pred tem pogovoriti z zdravnikom.
Jabolčni kis lahko pomaga pri lajšanju želodčnih krčev, ker lahko vsebuje protimikrobne lastnosti, ki lahko pomagajo ublažiti dejansko okužbo in lajšajo simptome. Če zmešate 2 čajni žlički (9.8 ml) jabolčnega kisa v skodelico vode in ga zaužijete nekajkrat na dan, lahko pomagate odpraviti trebušne krče in drisko. Čeprav jabolčni kis velja za varnega, lahko uživanje velikih količin povzroči želodčne motnje.
Čeprav lahko domača zdravila za zmanjšanje krčev zaradi zastrupitve s hrano bistveno pomagajo, če po nekaj dneh ne dobite olajšanja, bo morda potrebna zdravniška intervencija. Dolgotrajni simptomi lahko kažejo na nevarnejšo vrsto zastrupitve s hrano, ki lahko, če ni hitro prepoznana in zdravljena, povzroči zelo resne simptome, vključno z odpovedjo organov. Poleg krčev ter slabosti in bruhanja lahko drugi simptomi zastrupitve s hrano vključujejo mrzlico, zvišano telesno temperaturo, utrujenost in šibkost. Poleg tega se lahko pojavita otrplost in mravljinčenje v okončinah, kar lahko kaže na začetek nevroloških zapletov.