Čeprav je velika noč verski praznik, na katerega se kristjani spominjajo vstajenja Jezusa Kristusa, je povezana tudi z velikonočnim zajčkom kot rezultat kombinacije poganskih in krščanskih tradicij. Pogani so v preteklosti imeli spomladanske festivale, ki so po zimi slavili plodnost. Zajec in jajce sta bila tradicionalno predstavljena kot simbola plodnosti med prazniki. Prvi zabeleženi primer velikonočnega zajčka in velikonočnih jajc je bil v Nemčiji v 1400-ih. Združenje zajčka, ki dostavlja okrašena jajca in sladkarije, se je razširilo v Združene države do leta 1800, potem ko so Nemci priselili v ZDA.
Več o veliki noči:
Vsak velikonočni praznik se v ZDA proda več kot 16 milijard želejevih zrn – dovolj, da napolnijo jajce, ki je visoko 89 čevljev (27.13 m) in široko 60 čevljev (18.29 m).
Nemški otroci so tradicionalno pustili ročno izdelana gnezda, da bi jih velikonočni zajček napolnil s sladkarijami in jajci. Gnezda so sčasoma nadomestile pisane košare.
Beseda “Velika noč” naj bi izhajala iz Eostre, poganske boginje plodnosti. Legenda pravi, da je v nebesa vrgla zajca Lepusa in žival omogočila, da je letno odlagala jajca.