Kako izberem najboljšo posodo za ognjišče?

Ognjišče lahko doda piko na i kateri koli zunanji kuhinji ali dvoriščni terasi, izbira prave posode za ognjišče pa lahko ponudi vsestranskost in dolgoletno uživanje. Odločitev, za kaj bi družina želela uporabiti ognjišče, je ključni korak pri izbiri prave posode. Upoštevanje vremena in letne obrabe bo prav tako pomagalo izbrati najprimernejšo posodo za ognjišče za vsako dvorišče.

Kuhinjske posode so na voljo v številnih velikostih, zato je pomembna izbira prave velikosti glede na razpoložljivi prostor. Pri večjih površinah lahko skleda z večjim namazom zapolni prostor, zaradi katerega se druge sklede zdijo nepomembne. Manjša posoda za ognjišče je lahko dovolj za majhno teraso ali za središče majhnega zbiranja stolov.

Določanje, za kaj se bo ognjišče uporabljalo, lahko pomaga tudi pri zožitvi izbire. Če se bo ognjevarna posoda uporabljala za kuhanje, obstaja veliko število žarov, ki so nameščeni posebej na vrhu. Če izberete globljo posodo, boste lažje pekli na žaru večje kose mesa, saj bo toplota, ki prihaja iz premoga, kuhala meso in ne sam ogenj. Nekatere posode za ognjišče imajo pokrove, ki so lahko v pomoč tudi pri kuhanju na ognju. Če je namen kuhati le majhne koščke mesa ali zelenjave, je lahko bolj plitka posoda več kot ustrezna.

Vzdržljivost je še en dejavnik, ki ga morate upoštevati pri nakupu posode za ognjišče. Debelejše, težje jeklo lahko prenese elemente bolje kot lahki model. Jame, ki bodo ostale zunaj, naj bodo iz težjega materiala, kot je težko jeklo. Tiste pod zavetjem ali skledami, ki jih bomo vzeli v notranjost, ko jih ne bomo uporabljali, so lahko izdelani iz lažjega materiala, kot je glina ali lažje jeklo. Izbira posode za ognjišče, ki ima nekakšen ročaj ali rob, lahko zelo olajša praznjenje in čiščenje.

Kuhinjske posode so na voljo v različnih oblikah, barvah in dizajnih. Izbira najboljšega lahko vključuje tudi iskanje tistega, ki se prilega dekorju območja, kjer bo postavljen. Barvo posode za ognjišče lahko izberete tako, da se dopolnjuje s kamnom za teraso ali pohištvom. Nekatere sklede imajo dizajne, izrezane na straneh, in te lahko izberete tudi tako, da se ujemajo z zunanjim dekorjem. Modeli, ki so prerezani skozi skledo in niso obloženi z jekleno mrežo, lahko razlijejo pepel ali kose lesa na teraso in se jim je treba izogibati.