Poletne predjedi so lahko začetek hladne in osvežujoče zabave ob bazenu, zabavnega piknika z otroki ali odlične koktajl zabave pozno v noč. Izbira najboljših poletnih predjedi med množico svežih, sezonskih živil je lahko okusna izkušnja. Večina ljudi raje hrani kuhinjo na hladnem in izbere hrano, ki zahteva malo kuhanja v zaprtih prostorih. Nekatere izmed najboljših poletnih predjedi so običajno sveža in lahka hrana. Kakšno poletno predjed boste izbrali, bo vsaj delno odvisna od priložnosti, saj so nekatera živila boljša za bolj priložnostne priložnosti, druga pa za večerjo.
Ne glede na to, katero vrsto predjedi iščete, so sveže predjedi poleti priljubljene pri mnogih ljudeh. Celo poletje je na voljo veliko svežih pridelkov. Preverite svoje lokalno območje in preverite, kaj je v danem trenutku sveže. Lokalni pridelki so pogosto najboljšega okusa, ker so najbolj sveži. Nekatere najljubše predjedi iz svežih pridelkov vključujejo melone, jagode, papriko, brokoli in cvetačo, če jih naštejemo le nekaj.
Ena odlična poletna predjed, ki lahko ustreza vsaki priložnosti, je dip. S pomakom lahko daš sveže sadje ali zelenjavo ali celo popečen čips pita ali bagel čips. Namaz lahko začinimo s svežo baziliko ali peteršiljem. Dip vam omogoča, da v eno predjed združite več vrst prstnih jedi. Majhni zelenjavni sendviči so tudi odlična poletna poslastica in za še večjo privlačnost jih lahko preprosto položite na očesu prijeten krožnik s prigrizki.
Če je topla hrana nekaj, kar iščete v svoji poletni predjed, ne iščite dlje od žara na dvorišču. To omogoča neomejene možnosti za predjed, kot so piščančja krila na žaru, kozice, zavite v slanino, šiškavi in celo majhni hamburgerji. Na žaru na dvorišču lahko spečete skoraj vse in ga uporabite kot predjed, če je pravilno pripravljeno. To vključuje koruzo v storžih in celo pico.
Izbira odlične poletne predjedi je navsezadnje osebna izbira. Najboljša živila za vroče poletne mesece so običajno tista, ki jih postrežemo hladne ali z žara na dvorišču. To ohranja toploto iz hiše in daje hrani okus, ki se razlikuje od drugih letnih časov. Ko izberete sveže sadje in zelenjavo, je to tudi odličen način za okušanje hrane v času največje svežine, ko je okus na vrhuncu.