Z naraščajočo zaskrbljenostjo nad vitaminskimi pijačami, ki bi lahko bile nič drugega kot voda s sladkorjem, pomaga skrbno prebrati etikete. Pri izbiri pijače z vitaminom C upoštevajte vsebnost sladkorja in ali vaša pijača vsebuje druge sestavine, ki jih morda ne želite. Če vas skrbi vsebnost, je morda najboljša izbira naravni vitamin C in ne sintetični sok vitamina C.
Pijače z vitaminom C so lahko v različnih oblikah. Nekateri so v obliki prahu, ki je narejen kot vrsta instant napitka z vitaminom C. V bistvu je prašek narejen za mešanje z vodo. Zelo priročno za tiste na poti, pudri se na splošno dobro shranjujejo. Paket lahko položite v torbico za kosilo in ga kadar koli uporabite.
Mnogi ljudje imajo raje svež napitek vitamina C ali sok iz steklenice ali pločevinke. Ponovno preberite etikete, da se prepričate, da ne dobite umetnih sladil in drugih dodatkov. Nekatere pijače z vitaminom C v pločevinkah so lahko koncentrirane, zato preverite tudi to. Koncentrirane pijače in sokovi vitamina C lahko v procesu koncentracije izgubijo nekatere prehranske prednosti.
Svežina je bistvenega pomena, saj bo to vplivalo na moč vitaminskega napitka. Prepričajte se, da je datum svežine točen, sicer lahko ogrozite vsebnost vitaminov. Embalaža je lahko še en pomemben dejavnik. Izberite napitek z vitaminom C, ki je nepredušno zapakiran, po možnosti v steklenici in ne v škatli.
Upoštevajte tudi količino vitamina C, za katero trdi izdelek, da vsebuje, nekateri pa so lahko obogateni. Ali želite, da vaša pijača vsebuje samo vitamin C, ali bi raje imeli tudi druga hranila? To so morda druge možnosti, ki jih morate upoštevati.
Če izbirate napitek z vitaminom C izključno za prehranske namene, boste na splošno imeli več možnosti. Če imate raje izdelek na osnovi sadja, je na voljo pomarančni sok. Če pa bi raje pili zelenjavni sok, nekateri vsebujejo spodobno količino vitamina C, mnogi pa so naravni.
Sestavine in hranilno vrednost napitka z vitaminom C lahko nadzorujete, če ga pripravite sami. Potrebovali boste nekaj osnovnih sestavin in zalog, vključno s kuhinjskim mešalnikom. Večina sadja in zelenjave ima dobro zalogo naravnega vitamina C in drugih hranilnih snovi.
Lahko zmešate katero koli najljubšo sadje ali zelenjavo, dodate skodelico jogurta in imeli boste okusen smuti, ki je zdrav, naraven in svež. Sadna ali zelenjavna mešanica bo naravno sladka, lahko pa dodate malo sladkorja ali sladkornega nadomestka. Za dodatno povečanje količine vitamina C imajo trgovine z zdravo hrano pakete vitaminov, ki jih lahko dodate svoji pijači.