Iz klobas so lahko odlične predjedi in celo glavne jedi. Mnogi ljudje uživajo tudi v dodajanju dipov in omak k klobasam, še posebej, ko strežejo goste. Vsekakor lahko uporabite katero izmed svojih najljubših začimb kot omako za pomakanje klobas, kot so gorčica, kečap, medena gorčica ali domače omake. Na voljo je veliko možnosti.
Majhna raziskava lahko pogosto pripomore k ustvarjanju okusnih dobrot. Če se naučite, kateri okusi najbolje delujejo skupaj, boste lahko ustvarjalni pri izbiri serviranja. Kuharske knjige, spletna mesta z recepti in spletna mesta za ljubitelje hrane ponavadi ponujajo veliko koristnih informacij. Seveda bo najboljši test test okusa. Vaš osebni okus bo imel največjo vlogo pri odločitvi, katero omako za klobase boste uporabili.
Nekateri imajo raje sladko, drugi pa pikantne omake. Nekateri imajo radi blage, drugi pa pekoče omake. Dobra izbira bi lahko bila tudi sirasta ali kremasta omaka za klobase. K klobasam, ki se običajno uporabljajo za zajtrk, se odlično podajo smetanove in sirne omake. Veliko je odvisno od osebnih preferenc, pa tudi od vrste klobase, ki jo postrežete. Če postrežete začinjeno klobaso, jo boste verjetno želeli dopolniti z blago omako.
V nekaterih primerih bo izbira omake za potapljanje za klobase precej preprosta, saj se nekatere vrste klobas običajno kombinirajo z drugimi živili. Italijansko klobaso lahko postrežemo z marinaro ali preprosto pakirano paradižnikovo omako. Omake lahko ustvarite tudi sami, tako da zmešate različne začimbe, na primer grozdni žele in navadno gorčico za preprosto sladko-kislo omako. Sladko-kislo lahko kombinirate z mini prekajenimi klobasami ali s poljsko klobaso.
Obstaja več vrst hrenovk ali dipov za koruzne pse, ki lahko delujejo tudi kot omaka za klobase, od omake zelene čebule do salsa con queso. Postrežba čilija s hrenovko ali klobaso je vedno dobra priprava za stransko omako. Morda boste želeli postreči več različnih izbir omake za potapljanje za klobase in pustite svojim gostom ali družinskim članom, da izberejo svoje najljubše.
Če imate raje zdravo omako za klobase, lahko uporabite jogurt v receptih, ki zahtevajo smetano ali kislo smetano. Jogurtove omake lahko ustvarite tudi z eksperimentiranjem. Dodajte svoje najljubše začimbe in majonezo z nizko vsebnostjo maščob, da popestrite ranch dip. Za pripravo omake za poletne klobase uporabite sir z nizko vsebnostjo maščob. Salsa, še posebej tista, ki je napolnjena s kosmato zelenjavo ali sadjem, je še ena okusna možnost.