Izberite najboljšo libanonsko catering tako, da raziščete več različnih podjetij in izberete tisto, ki lahko zadovolji vse vaše potrebe glede prehrane in storitev za stranke. Morda boste želeli začeti svojo raziskavo tako, da zaprosite za priporočila ljudi, ki so že uporabljali sredozemsko gostinsko ponudbo. Pregledovanje možnosti menija, ki jih ponuja vsako libanonsko gostinsko podjetje, je pomembno, vendar boste morda želeli iti še korak dlje, da se pozanimate, ali gostinec lahko ugodi posebnim prehranskim zahtevam in se prepričajte, da je hrana pripravljena čim bolj hranljivo. Svojo končno odločitev razmislite o tem, katero libanonsko gostinsko podjetje ponuja najboljšo storitev za stranke in po potrebi ponuja druge zabavne storitve, ki bodo pripomogle, da bo vaš dogodek bolj nepozaben.
Če želite najti gostinca, ki je specializiran za libanonsko hrano, boste morda želeli vprašati ljudi na vašem območju, ki so ga uporabljali v preteklosti. Če osebno ne poznate nikogar, ki bi vam lahko priporočil libanonsko gostinsko podjetje, poiščite na internetu nedavne sredozemske dogodke, ki so se morda zgodili na vašem območju, in se obrnite na organizatorje dogodka, da povprašate o uporabljeni catering storitvi. Obiščete lahko tudi več restavracij, ki so specializirane za kuhanje libanonskih jedi, da se seznanite z libanonskim jedilnikom, okusite tradicionalno libanonsko hrano in se pozanimate, ali restavracije, ki so vam všeč, postrežejo tudi z dogodki.
Če vi ali kateri koli gostje na vašem dogodku potrebujete posebne prehranske namestitve, imejte to v mislih, ko začnete intervjuvati libanonska gostinska podjetja. Natančneje, povprašajte o vegetarijanskih jedeh, ki so morda na voljo, in o jedeh z nizko vsebnostjo natrija, saj sta to dve najpogostejši pomisleki, ki ju vaši gostje morda imajo glede uživanja libanonske hrane. Čeprav so libanonske sestavine lahko zelo zdrave, so lahko nekatere libanonske omake precej začinjene, zato se boste morda želeli pozanimati o jedeh, ki bodo primerne za otroke in druge, ki morda ne bodo prenašali določenih libanonskih začimb.
Mnogi, ki uporabljajo libanonske gostinske storitve, najamejo tudi zabavo, da poudarijo temo dogodka. Če to velja za vaš dogodek, vprašajte gostinca, ali lahko zagotovi tudi strežnike, oblečene v tradicionalna libanonska oblačila, ali pa lahko trebušne plesalke nastopajo, medtem ko gostje jedo. Čeprav so številni gostinci specializirani samo za kuhanje in peko libanonskih jedi, boste morda ugotovili, da so nekateri sposobni ugoditi vašim posebnim željam po zabavi ali pa so v vljudnost pripravljeni priporočiti podjetje, ki lahko. Izberite libanonsko gostinsko podjetje, ki je najbolj priporočeno, ima najboljšo hrano in največ gostinskih izkušenj ter vam ponuja najboljšo celotno storitev za stranke.