Pri določanju najboljše italijanske marinade za preliv upoštevajte količino časa, ki ga želite porabiti za pripravo, sestavine, ki jih želite vključiti, in ali bi jo morali pripraviti doma ali kupiti marinado, kupljeno v trgovini. Italijanska marinada za preliv lahko uporabite za goveje meso, piščanec, svinjino in ribe za pikanten rezultat. Pri izbiri marinade upoštevajte svoje zdravstvene potrebe in okus.
Če želite pripraviti domačo marinado za italijanski dresing, lahko izberete sestavine, ki jih želite vključiti. To vam omogoča večji nadzor nad kakovostjo sestavin in tem, kako zdrava je marinada. Za osnovo recepta združite sestavine, kot so olje kanole, olivno olje, jabolčni kis in italijanske začimbe. Druge možne sestavine vključujejo svež sesekljan česen, česen v prahu in čebulo v prahu. Morska sol, mleti črni poper in kosmiči rdeče paprike zaključijo recept in dodamo nekaj začimb.
Namesto domačih marinad lahko uporabite marinade iz trgovine, ko ni časa za pripravo marinade za domači italijanski dresing. Obstaja veliko različnih znamk italijanske marinade za preliv, ki jih je mogoče kupiti za uporabo na različnih izdelkih. Če upoštevate stroške, izberite eno od najcenejših možnosti, saj bi bila ta najboljša za vaš proračun. Če cena ni pomembna, izberite italijansko marinado za preliv glede na sestavine.
Najboljše sestavine za marinado bi morali biti prepoznavni, ko preberete etiketo. Olje in kis naj bosta prvi dve sestavini, navedeni na seznamu sestavin. Prelivi, ki imajo manj konzervansov, morda ne bodo zdržali tako dolgo v hladilniku, so pa bolj zdrave možnosti za vas in vašo družino, zato se izogibajte prelivom, ki vsebujejo dolg seznam konzervansov na etiketi. Izberite marinado, ki uporablja ekološke sestavine, če raje jeste ekološko prehrano, ki bi bila vključena na sprednji strani embalaže.
Ko iščete zdravo italijansko marinado za preliv, ki jo kupite v trgovini, pred nakupom preberite oznako hranilne vrednosti, še posebej, če vam je pomembna zdrava prehrana. Nekatere marinade imajo več maščob, sladkorja in natrija kot druge. Primerjajte različne blagovne znamke, da ugotovite, katera najbolj ustreza vašim zdravstvenim in prehranskim potrebam. Ko pripravljate domače marinade, izberite olja z zdravimi maščobami, kot je olivno olje, in manj soli, da bo recept zdrav, a okusen.