Ko se poskušate odločiti, katera električna pečica za pico najbolj ustreza vašim potrebam, je ključno razmisliti, kako boste pečico uporabljali. Oseba lahko kupi električno pečico za pico, ki je dovolj majhna, da jo lahko uporabi doma za pripravo pice za družino. Na voljo so tudi kot velike pečice, zasnovane za uporabo v komercialnih okoljih.
Če želite električno pečico za pico za družinsko uporabo doma, potem je majhen model pulta verjetno najboljša možnost. Te so zasnovane za hitro in učinkovito kuhanje 12-palčne (30.48 cm) pice ter za peko svežega ali zamrznjenega testa. Ta vrsta pečice za pico je kompaktna in enostavna za shranjevanje. Električne pečice za pico za stanovanjske namene so na voljo v številnih maloprodajnih trgovinah, zlasti v ZDA, pri čemer se cene začnejo okoli 50 ameriških dolarjev. Oglašajo se za hitrejše kuhanje pice kot v običajni pečici, nekatere pa ne zahtevajo predgrevanja pred začetkom peke.
Ljudje z večjimi družinami ali tisti, ki se pogosto zabavajo, bodo morda našli dobro izbiro v namizni električni pečici za pico, ki vam omogoča kuhanje več kot ene pice hkrati. Te pečice imajo navpično zložene pečice, znane kot krovi, in so na voljo z dvema, tremi ali štirimi ploščami. Palubne pečice pogosto najdemo v komercialnih okoljih, kjer strežejo pico. Pri uporabi nadgradnih peči se lahko pice začnejo ob različnih časih, vendar mora biti nekdo na voljo, da vsako pico odstrani iz pečice, ko je pečena.
Druga podjetja raje uporabljajo električno pečico za pico s tekočim trakom. Ta način pečice je še posebej priljubljen v obratih z majhnim številom osebja, saj so hitre in učinkovite ter ni nujno, da kdo nadzoruje peko. Pica zdrsne na enem koncu pečice in tekoči trak jo transportira do glavnega jedra kuhanja. Ko je končana, pica zdrsne ven brez pomoči. Električna transportna pečica je sposobna proizvajati pice neprekinjeno ves delovni čas.
Ena točka, ki jo je treba upoštevati pri nakupovanju tekoče pečice, je enostavnost, s katero jo je mogoče očistiti. Najbolje je izbrati model z vrati ali odstranljivimi ploščami, ki omogočajo enostaven dostop do notranjosti. Če je treba pečico za čiščenje razstaviti, bo to opravilo dlje časa, poleg tega pa obstaja dodatna nevarnost izgube delov ali napačnega ponovnega sestavljanja pečice.
Čeprav so na voljo tudi plinske ali tradicionalne peči za pico na drva, obstaja nekaj prednosti pri izbiri električne. Električne pečice se hitro segrejejo in ohranjajo enakomerno temperaturo. Običajno zavzamejo manj prostora kot druge vrste peči za pico, so enostavne za upravljanje in so prenosne. Najpomembneje je, da električne pečice običajno ponujajo dvojno krmiljenje, ki vam omogoča individualno nadzorovanje temperature tako zgornjega kot spodnjega grelnega elementa, tako da lahko vsakič pripravite popolno pico. Nekateri od njih lahko kuhajo tudi hrano, ki ni pice.