Arašidova omaka je na voljo v različnih stilih, za uporabo v številnih vrstah receptov. Izbira samo ene omake se morda zdi zmedena, vendar lahko svoje izbire omejite tako, da razmislite, kako jo boste uporabljali. Običajno bi morali razmisliti, kakšne vrste hrane bodo postregli z njo, kdo jo bo jedel in kdaj jo boste postregli med obrokom. Po tem bi morali razmisliti o tem, katere vrste okusov uživate, da boste lažje sprejeli končno odločitev.
Če želite svojo arašidovo omako postreči kot del namaza za predjed ali kot predjed, običajno poiščite omake v tajskem slogu. Te so na splošno začinjene, z le kančkom sladkobe, ki jo poudari oreškastost arašidov. Mnogi ljudje uživajo v teh bolj začinjenih omakah s piščancem ali kozicami. Lahko pa postrežete začinjeno arašidovo omako s pohanimi piščančjimi prsti ali kot del antipasto krožnika v azijskem slogu.
Omaka v tajskem slogu običajno vključuje sladkano ali nesladkano arašidovo maslo, sojino omako, kis, pekoče paprike, česen in ingver. Nekateri recepti so izjemno začinjeni in poleg posušene paprike vključujejo pekočo omako in sesekljan čili. Druge so preprosto slane, pekoče paprike pa popolnoma izpustijo. Ti recepti običajno poudarjajo uporabo sojine omake, čebule in drobnjaka, kumine in ribje omake.
Tajska omaka za potapljanje arašidov, ki vključuje kokosovo mleko, med in sladkor, poleg pekoče omake in pikantnih poprovih kosmičev, se lahko dobro obnese, če uživate v mešanju sladkih in začinjenih okusov. Te pikantno-sladke omake običajno premostijo vrzel med predjedi in sladico, tako da dopolnjujejo oboje. Koščki ananasa, rezine hrušk, zelenjava in različne vrste mesa so lahko v tej vrsti omake dobrega okusa.
Recepti za kremasto sladico za arašidovo omako so lahko prava vstopnica, če ste res sladkosnedi. Recepti za desertne omake običajno ne vključujejo nič slanega ali začinjenega. Namesto tega pogosto vsebujejo sestavine, kot so marshmallow puh, stopljena čokolada, arašidovo maslo in rjavi sladkor. Tovrstno arašidovo omako običajno postrežemo toplo, bodisi v loncu za fondue ali v toplem pekaču. Včasih se lahko doda še kakšno maslo iz oreščkov, na primer iz lešnikov ali mandljev. Sadje, kruh s cimetom in slane preste običajno zelo dobro dopolnjujejo te sladke omake.
Seveda, če se preprosto ne morete odločiti, lahko poskusite z vsakim obrokom postreči eno vrsto arašidove omake. Ne samo, da vam to omogoča eksperimentiranje, ampak daje obroku občutek povezanosti. Na primer, lahko ponudite predjed iz kokosovih kozic s pikantno arašidovo omako. Sama večerja lahko nato vključuje slano, slano različico omake, obrok pa lahko dopolnite s sladkim fondujem iz arašidovega masla.