Najpomembnejši dejavnik, ki ga morate upoštevati pri izbiri zlatega filtra za kavo, je vrsta kavnega aparata, ki ga imate, čeprav lahko pridejo v poštev tudi vaš proračun in želje po okusu. Zlati kavni filtri so na voljo v različnih konfiguracijah in če ne dobite pravega modela, se lahko vaš aparat za kavo prepolni ali preprosto ne bo deloval. Zlati filter za kavo je lahko izdelan iz jekla ali plastike in ga prevlečemo s pravim zlatom ali obdelamo z drugimi materiali, da dobimo zlato barvo. Zlati filtri za kavo, ki so izdelani iz pozlačenega jekla, so običajno najdražja možnost in so sestavljeni iz zelo fine mreže, ki je ustvarjena s postopkom elektroformiranja. Barvanje cenejših filtrov zlate barve, ki so izdelani iz jeklene ali plastične mreže, je čisto kozmetične narave.
Zlate filtre za kavo je mogoče znova in znova uporabiti, za razliko od papirnatih filtrov, ki jih zavržete po vsakem kuhanju. Večina teh filtrov je izdelana iz jekla, čeprav so včasih na voljo tudi plastični modeli. Glavni namen zlatega filtra za kavo je, da vam sčasoma prihranite denar v primerjavi s papirnatimi filtri, ki jih morate po vsaki uporabi zavreči. To vpliva tudi na nastajanje manj odpadkov in en sam filter zlate kave lahko zdrži več let, če je zanj ustrezno negovan.
Če želite izbrati najboljši zlat filter za kavo, je najpomembnejši dejavnik vaš aparat za kavo. Nekateri aparati za kavo uporabljajo filtre v obliki stožca, drugi pa konfiguracije za piškote ali košare. Tudi velikosti se lahko razlikujejo, vključno z obsegom in višino. Filter nepravilne velikosti lahko prepreči, da bi se aparat za kavo zaprl in vklopil, čeprav prekratke enote lahko povzročijo tudi prelivanje aparata in ustvarjanje nereda. Eden od preprostih načinov, da se prepričate, da izberete filter, ki bo deloval z vašim aparatom za kavo, je, da preverite ocene na spletu in preverite, ali drugi ljudje z vašim modelom niso imeli težav z določenim modelom.
Neobdelano jeklo lahko reagira s kavo in prenese neželene kovinske okuse. Nekateri jekleni filtri to težavo obravnavajo s 23-karatnim pozlačenjem, saj zlato ne bo reagiralo s kavo in povzročilo neželeni okus. Ti filtri so običajno izdelani s postopkom elektroformiranja in imajo zelo fino mrežo, ki lahko prepreči prehod veliko usedlin v kuhano kavo. Pozlačeni filtri za kavo običajno stanejo približno dvakrat več kot filtri z zlatimi odtenki in jih je težje najti za nekatere vrste aparatov za kavo. Ker lahko ti filtri trajajo zelo dolgo, boste morda želeli razmisliti o tej možnosti, če lahko v svojem proračunu najdete takšnega, ki je primeren za vaš aparat za kavo.
Cenejši filtri za kavo v zlati barvi so lahko izdelani iz jekla ali plastike in imajo lahko različno prepletanje mreže. Filtri z velikimi porami v mrežici lahko dovolijo odvečne trdne snovi v kuhano kavo, zato se boste morda želeli izogibati tem modelom, če ne marate usedlin, odvisno od tega, kako fino mletite kavo. Ker je znano, da neobdelano jeklo in plastika dajeta kavi neprijetne okuse, so bili ti filtri običajno podvrženi določeni obdelavi, da se to prepreči. Postopki, ki se uporabljajo za doseganje tega, se od enega proizvajalca do drugega razlikujejo, dejanska zlata barva pa je zgolj kozmetična.