Kako izberem najboljši zamrznjen grški jogurt?

Pri izbiri zamrznjenega grškega jogurta je pomembno, da najprej razmislite o morebitnih prehranskih potrebah ali omejitvah, ki jih morate izpolniti, preden zaužijete sladico. Če je pomembno omejiti ali se izogniti sladkorju, je lahko zdrava izbira izbira precejenega grškega zamrznjenega jogurta brez dodanega sladkorja ali z nadomestki za sladkor. Iskanje zamrznjenega grškega jogurta brez velike količine maščobe je lahko pomembno, če poskušate upravljati vnos kalorij. Za okus in teksturo je lahko koristno iskanje naravnega grškega zamrznjenega jogurta brez kakršnih koli arom, če jogurt uporabljate kot nadomestek za sladoled v receptih, kot so bananine kocke ali ocvrt sladoled.

Zamrznjen grški jogurt je narejen iz grškega jogurta, ki je v bistvu navaden jogurt, precejen, da odstrani tekočo sirotko. Gosta tekstura jogurta naredi jogurt bogat in kremast, tudi če je jogurt narejen iz mleka z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob. Mnogim posameznikom, ki iščejo alternativo z nizko vsebnostjo maščob zamrznjenemu jogurtu ali sladoledu, je grški jogurt morda privlačen zaradi svoje bogate teksture, kljub temu, da ima manj maščob in kalorij. Če ste na dieti ali pazite na vnos kalorij, je morda najboljša možnost, da se držite zamrznjenega grškega jogurta, narejenega z mlekom brez maščob, ne da bi morali žrtvovati okus ali teksturo.

Če je treba sprejeti druge prehranske izbire, kot je omejevanje sladkorja v prehrani, je lahko pomembna izbira grškega zamrznjenega jogurta brez dodanega sladkorja. Iskanje tistega, ki vsebuje nadomestke sladkorja ali sladkorne alkohole, je lahko možnost za tiste, ki se želijo izogniti neravnovesju sladkorja v krvi. Ker je grški jogurt bogat z beljakovinami, je sam po sebi koristen pri zniževanju ravni sladkorja v krvi; vendar je treba opozoriti, da nekateri zamrznjeni jogurti vsebujejo visok odstotek kalorij iz čistega sladkorja. Priprava grškega zamrznjenega jogurta doma z alternativami sladkorja je lahko možnost, ko iščete zamrznjen jogurt brez sladkorja.

Ko poskušate uporabiti zamrznjeni grški jogurt v receptu za sladico, kot je bananin split ali nadomestiti ocvrt sladoled, je najbolje poiskati nevtralen okus jogurta. Zamrznjen jogurt iz čiste vanilije se pogosto najbolje obnese v receptih za sladice, tako kot domač zamrznjen jogurt brez dodanih arom. Komercialni grški zamrznjeni jogurti lahko vsebujejo zgoščevalce ali stabilizatorje, ki pomagajo izboljšati teksturo. Ker lahko te sestavine predstavljajo težave za nekatere prebavne sisteme, je morda pametno izogibanje tem jogurtom, če se ukvarjate s prebavnimi težavami.