Več funkcij lahko pomaga osebi, da se odloči, kateri vrtalnik za solato je najboljši. Ena od prvih stvari, ki si jih je treba ogledati, je zasnova ročaja ali obračalnega mehanizma za notranjo skledo, saj mora biti enostaven za uporabo in ne preveč zapleten. Notranja posoda spinnerja mora biti čvrsta, z odprtinami, ki niso prevelike in ne tako majhne, da voda ne bi mogla uhajati. Nekatere izbirne funkcije, kot so nedrseče podnožje, obtežena posoda ali celo tesno prilegajoč pokrov, tako da se lahko skleda takoj uporabi kot posoda za shranjevanje, so lahko pomembne v nekaterih kuhinjah. Prav tako je treba pogledati celoten videz in obliko sklede, saj je solatni spiner lahko izdelan iz številnih materialov, od plastike do nerjavnega jekla, pri čemer vsak daje napravi drugačno splošno estetiko.
Neposredno je povezan s funkcionalnostjo solatnega spinnerja, zato je pomembna zasnova mehanizma za predenje in način njegove uporabe. Modeli, ki vključujejo ročaj za neposredno vrtenje posode ali ročaj, pritrjen na vrvico, ki jo izvlečete iz stroja, delujejo dobro in so trdni, vendar zahtevajo več truda za uporabo kot druge vrste. Priljubljena različica je vrtalnik za solato z velikim cilindrom v obliki gumba na vrhu; potiskanje cilindra navzdol zavrti notranjo posodo. Obstajajo tudi električni vrtalniki za solato, ki imajo majhen motor za samodejno vrtenje sklede, ko se aktivira.
Poleg vrtilnega mehanizma je treba pogledati notranjo skledo vrtalnika za solato. Notranja posoda vsebuje zelenjavo ali zelišča, ki se hrustljajo, in mora imeti odprtine, ki niso tako velike, da bi listi leteli skoznje, ali tako majhne, da voda ne more uiti. Skleda mora biti tudi enostavna za čiščenje in enostavna za jemanje in izvlečanje večjega spinerja.
Zunanji dizajn vrtalnika za solato je lahko pomemben, še posebej, če ga boste redno uporabljali in je lahko ves čas na vidnem mestu na pultu. Osnovni spinerji so narejeni iz plastike, včasih prozorne in včasih neprozorne. Nekateri modeli izdelajo zunanjo posodo iz debelega stekla, tako da lahko služi kot servirna jed. Nekatere vrste vrtalnikov za solato imajo dejansko posodo iz nerjavečega jekla za vzdržljivost in za bolj eleganten videz v nekaterih kuhinjskih nastavitvah.
Druge funkcije, ki so lahko koristne, vključujejo ročaje na dnu vrtalnika za solato, ki preprečuje vrtenje na spolzkih pultih. Številni modeli so opremljeni s pokrovi, ki se tesno prilegajo posodi, tako da lahko sveže vrteno solato hitro shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo. Še zadnji premislek bi morala biti velikost spinnerja, saj so veliki modeli lahko uporabni, vendar jih je težko shraniti, medtem ko je za premajhno skledo morda potrebnih več ločenih serij za pripravo velikih solat za skupino.