Kako izberem najboljši turbo konvekcijski štedilnik?

Domači kuharji, ki imajo preveč dela in premalo časa za to, lahko dejansko pospešijo proces kuhanja z dobrim turbo konvekcijskim štedilnikom. Potrebuje polovico časa, da skuha dovolj hrane za vso družino, je dovolj majhna, da jo je enostavno premikati s kraja na kraj, in porabi manj električne energije kot električna pečica. Ne samo peče in peče, lahko tudi kuha na pari, peče in peče na žaru ter se enakomerno peče. Še posebej lepe lastnosti vključujejo pokrov, ki ostane pritrjen, hladen na dotik ročaj in sklede, ki so narejene iz stekla in ne iz plastike. Če želite izbrati najboljši turbokonvekcijski štedilnik, poiščite tistega, ki ima več stopenj, ima stekleno ovratnico za razširitev, omogoča enostavno nastavitev temperature in je priložena ponev za lovljenje kapljic na dnu štedilnika.

Konvekcijsko kuhanje je postalo bolj priljubljeno v mnogih kuhinjah. Vgradne konvekcijske pečice so drage in mnogi kuharji nočejo plačati toliko denarja, še posebej, če še niso imeli priložnosti preizkusiti konvekcijske pečice in ugotoviti, ali je to najboljši način. Prenosni turbokonvekcijski štedilnik bo kuharju omogočil, da pripravi celotne obroke na pultu, ne da bi pregreval kuhinjo, in so kot nalašč za pisarne ali študentske sobe, ki nimajo na voljo navadne plinske ali električne pečice.

Turbo konvekcijski štedilnik z obratovalnimi stroški, ki so veliko nižji od običajnih električnih štedilnikov, prihrani denar in čas. Večina modelov ima žare in druge kose, ki so varni za pomivalne stroje, steklo pa je boljše od plastike. O tem, ali lahko plastika izluži nevarne kemikalije v hrano, je bila razprava, vendar ni dvoma, da se praska lažje kot steklo in da lahko v teh praskah cvetijo bakterije in povzročijo bolezen nič hudega slutečim obiskovalcem.

Vse vrste konvekcijskih pečic kuhajo hrano samo z nežnimi tokovi zelo vročega zraka, tako da ne nastaja dim. Pri nakupovanju bi moral pameten kuhar razmisliti o turbokonvekcijskem štedilniku, ki zagotavlja nekaj možnih stopenj, tako da lahko naenkrat skuhate več hrane. Prav tako je dobro poiskati model, ki ima stekleno ovratnico, ki omogoča, da se enota razširi navpično.

Previdne številčnice ali digitalni stroj olajšajo nastavitev temperatur. Ko je meso kuhano v turbo kuhalniku, ne potrebuje dodane maščobe, da bi bilo lepo hrustljavo, na visoki temperaturi pa se peče v veliko vlažnem okusu. Kljub temu bo meso kapljalo nekaj soka in maščobe na dno pečice. V nekaterih primerih bo enota priložena vgrajeni ponev, ki zajema maščobo in olajša čiščenje. Kuhar, ki kupi model, ki nima tega dodatnega udobja, lahko opravi tako, da dno turbokonvekcijskega štedilnika obloži z aluminijasto folijo.