Izbira najboljšega torta za poročno torto je zelo osebna odločitev, a poznavanje vseh različnih možnosti za to vrsto dekoracije lahko olajša izbiro najboljše. Ena najpogostejših vrst tovrstnih poročnih okraskov vključuje dve lutki, ki predstavljata ljudi, ki se poročijo. Priljubljene so tudi živalske predstavitve para, monogrami in sporočila o paru. Možno je naročiti tudi toper za poročno torto po meri ali celo najeti umetnika za izdelavo popolnoma unikatnega topperja. Pri vseh teh možnostih pa je pomembno razmišljati o tem, kako bo tort za poročno torto izgledal na dejanski torti.
Morda najpogostejša vrsta torta za poročno torto vključuje dve človeški figurici, ki stojita skupaj in predstavljata zakonski par. Tradicionalno so te figurice preprosta nevesta v belem in ženin v črnem, ki se držita za roke ali stojita skupaj. Sodobni vrhovi za poročne torte lahko vključujejo istospolne pare, pare, ki se prepirajo ali plešejo, in pare, oblečene v različna tradicionalna poročna oblačila različnih kultur. Nekatera podjetja izdelujejo figurice s karikaturami para, ki se uporabljajo kot obrazi, zaradi česar je ta dizajn bolj oseben.
Priljubljeni so tudi živalski poročni topperji, ki lahko predstavljajo tudi nevesto in ženina. Lahko se na primer uporabi par slonov, pri čemer eden nosi cilindrični klobuk, drugi pa poročno tančico. Ptice so zelo priljubljene, zlasti nekatere vrste ptic, povezane z ljubeznijo. Če ima par najljubšo žival, na primer določeno pasmo psov, je lahko ta vrsta topperja zabaven način za personalizacijo poročne torte.
Monogrami so preprosti in elegantni ter se lahko ujemajo s skoraj vsako torto. Nekateri monogrami na vrhu poročne torte so narejeni iz kovine ali stekla, vendar so lahko privlačne tudi edinstvene izbire, kot sta les in kamen. Te so morda dobra izbira pri nakupu topperja pred naročilom torte, saj se določene figurice ne bodo ujemale z različnimi dizajni tort. Če ne potrebujete personaliziranja torta za poročno torto, lahko čudovita cvetlična dekoracija naredi čudovit vrh skoraj vsaki torti.
Izbira prevleke za poročne torte je zelo osebna, dekoracija pa naj se ujema z okusom para. Nekateri izdelujejo poročne torte po meri, ki predstavljajo skupne interese. Par, ki se ukvarja s kulturo geek, na primer, lahko uporablja okraske iz kock igrač ali prikaze elektronskih naprav. Če par deli ljubezen do arhitekture, lahko uporabita modele dveh najljubših zgradb. Kot vsi vidiki poroke, mora tudi najboljša torta za poročno torto predstavljati združitev dveh oseb, kot bi jo sami želeli izraziti.