Pri toliko možnostih, ki so na voljo pri nakupu servirnih kosov, se je enostavno izgubiti pri odločitvi o izbiri najboljše vrste servirnega pladnja za nakup. Servirni pladenj doseže nekaj ključnih stvari: zagotavlja trdno površino za predstavitev hrane, pijače in drugih predmetov; zagotavlja eleganten način predstavitve vaše hrane in pijače; in lahko dopolnjuje dekor zabave ali srečanja, ki ga gostite. Pladnji za serviranje se običajno najbolj uporabljajo ob posebnem dogodku ali priložnosti, zato je pomembno vedeti, kakšne izbire imate pri izbiri. Če se želite odločiti za najboljši pladenj, določite, kaj bo njegov glavni namen, kaj bo postavljeno na pladenj in dekor, okoli katerega bo pladenj predstavljen.
Pladenj za serviranje se lahko uporablja iz več razlogov. Če želite izbrati najboljši pladenj, morate ugotoviti, kakšne so vaše potrebe. Če želite, da bi pladenj postregli s hrano številnim osebam, na primer za oskrbo, izberite pladenj, ki je dovolj širok, da lahko sprejme številne predmete, a je tudi dobro uravnotežen, trden in ne prevelik. pojdi. Ko uporabljate pladenj, da počitniški puran prinesete na mizo, bo zadostoval že preprost pladenj, ki je dovolj velik, da sprejme ta posamezen izdelek. Če se bo vaš pladenj uporabljal večinoma v dekorativne namene, je lahko poljubne velikosti, oblike, barve ali materiala, ki ga želite, saj je njegov namen bolj predstavitev in ne funkcija.
Ne samo, da je pomembno, da izberete pladenj, ki je prave velikosti in materiala za vaše potrebe, pomembno je tudi, da izberete pladenj, ki lahko razumno prenese predmete, ki jih je treba postaviti nanj. Če večino tega, kar boste postregli na pladnju, sestavljajo pijače, se lahko odločite za pladenj z ročajem ali nedrsečo površino, da preprečite pretirano drsenje. Ko boste pladenj uporabljali za prevoz velikega ali težkega predmeta, je morda najboljši pladenj za serviranje s stranskimi ročaji. Pladenj naj bi bil privlačen, a funkcionalen za varen transport predmetov do cilja.
Čeprav bi morala biti funkcija prvi odločilni dejavnik pri odločitvi za servirni pladenj, je pomemben tudi njegov videz. Pladenj se mora ujemati s splošnim videzom prostora, v katerem se uporablja. Elegantni pladnji iz nerjavečega jekla bi se dobro obnesli na dogodku s sodobno dekoracijo. Postrežni pladnji iz finega porcelana z zapletenimi vzorci se lahko lepo prilegajo družinski praznični večerji. Izbira pladnja, ki je hkrati funkcionalen in privlačen, lahko resnično poveže odličen obrok ali dogodek.