Izbira najboljšega držala za žita običajno pomeni izbiro tistega, ki bo ohranil žito sveže najdlje. Lahko vključuje tudi izbiro posode, ki vam omogoča, da preprosto prepoznate vrsto žitaric, ki jih hrani, in enostavnost, s katero lahko nalijete žitarice, ko izberete posodo. Poleg tega lahko na vašo izbiro vpliva količina prostora za shranjevanje, ki ga zavzame posoda.
Pravilno shranjevanje žit pomeni, da jih hranite na hladnem in zagotovite, da ostanejo suhe. Pri izbiri najboljšega držala za žita je eden najpomembnejših dejavnikov zagotovitev, da imate nepredušno tesnilo. Tako boste zagotovili, da vaše žito ne bo izpostavljeno zraku in vlagi iz vašega notranjega okolja, ki bi lahko povzročilo, da postane stara hitreje kot običajno. Medtem ko lahko uporabite sponko za vrečko v posodi za shranjevanje, da ohranite žitarice zaprto, mnogi ljudje raje vlijejo žita neposredno v posodo. Če imate enake želje, se lahko izkaže, da je nepredušna posoda še pomembnejša.
Če boste shranili več vrst žit hkrati, boste najverjetneje želeli prozorno ali neprozorno posodo. Tako lahko enostavno vidite, katera vrsta žit je v vsaki posodi, ne da bi jo odprli. To se lahko izkaže za še posebej koristno, če več kot ena oseba v vašem gospodinjstvu vsakodnevno uživa žita. Uporaba prosojne posode pomaga zagotoviti, da se držalo za žitarice ne bo odprlo večkrat na dan, samo da bi videli, kaj je v notranjosti. Z manj izpostavljenosti zraku v vašem domu bodo žitarice v vaši posodi verjetno ostale sveže dlje časa.
Ker držala za žitarice zavzamejo prostor v vašem hladilniku, kuhinji ali shrambi, lahko izberete tudi enega glede na njegovo obliko. Zaobljena in ovalna držala za žitarice zavzamejo največ prostora, pravokotna pa običajno zahtevajo manj prostora za shranjevanje. Izbira držala za žita pravokotne oblike se lahko izkaže za še posebej koristno, če boste za shranjevanje različnih vrst žit uporabili več posod. Pravokotne posode lahko postavite eno ob drugo in v svojih omarah še vedno ostane prostor za druge stvari.
Ko razmišljate o shranjevanju žitaric, lahko upoštevate tudi enostavnost, s katero jih boste lahko prelivali. Številna držala za žitarice imajo vgrajene dulce, tako da lahko vlijete kosmiče, ne da bi odstranili pokrov. Ko izberete enega, jih lahko primerjate glede na velikost luknje, skozi katero se bo žita vlila, saj boste verjetno želeli zagotoviti, da se vrste žit, ki jih kupite, ne bodo zataknile v izlivu. Morda boste želeli tudi dulec, ki ga je enostavno odpreti in nato znova zapreti, ko vlijete žitarice.