Če želite izbrati najboljši med v prahu, se morate najprej odločiti, za kaj ga želite uporabiti. Med v prahu se lahko uporablja v hrani, kuhanju in kot dodatek za lepoto ali kopel. Na voljo je v različnih količinah in je na voljo v različnih oblikah, odvisno od te uporabe.
Naslednji korak pri izbiri najboljšega medu v prahu je ugotoviti, ali želite ekološki izdelek ali ne. Ekološki med v prahu je pogosto čistejši in bolj kakovosten, a ker nima določenih dodatkov, je lahko tudi bolj nagnjen k kvarjenju ali vpijanju vode, kar lahko pokvari njegovo teksturo. Ko kupujete ekološki med v prahu, natančno preberite vse razpoložljive spletne ocene.
Pri izbiri medu v prahu natančno preberite opise izdelkov. Ker obstajajo različne uporabe za različne vrste, se boste želeli prepričati, da dobite pravo sorto. Med v prahu za živila ima višjo koncentracijo medu in je najčistejša oblika, ki je na voljo. Bolj ko se ta vrsta prahu približa čistemu medu, tem bolje, vendar se uporabljajo druge sestavine, kot so pšenični škrob, fruktoza in granulirani trsni sladkor, da ostane stabilen in suh.
Medtem ko je med v prahu za živila običajno približno 70 odstotkov medu, je med v prahu tudi v oblikah za kuhanje, ki so nekoliko manj koncentrirane in pogosto vsebujejo maltodekstrin. Obstaja med v prahu za živila ali kuhanje, ki je bil posušen z valjčkom in posušen z razprševanjem, kar sta dve metodi, ki se uporabljata za sušenje medu in oblikovanje prahu. Med v prahu za živila se lahko uporablja kot nadomestek sladkorja, dodaja pijačam kot sladilo ali kombinira z drugimi sestavinami v pekovskih izdelkih.
Druga glavna sorta medu v prahu, ki je običajno manj koncentrirana kot med v prahu za kuhanje, je sorta, ki se uporablja kot dodatek za lepoto ali kopel. Ta oblika je po teksturi podobna koruzni moki in naj bi imela naravne antiseptične lastnosti, zaradi katerih je odlična v milih. Znano je, da med privlači umazanijo iz por in deluje kot globinsko čistilo in mehčalec kože, pogosto pa ga dodajajo kremam, milom, izdelkom za obraz, maskam ter različnim čajnim in mlečnim kopelem.
Ta vrsta medu v prahu za lepotno pomoč ima lahko več dodatkov kot drug med v prahu, zato pozorno preberite sestavine, če vas to skrbi. Ne pozabite tudi, da lahko absorbira vlago, zato preberite ocene in preverite, ali je kdo imel težave z dano blagovno znamko. Ko se med v prahu strdi, ga lahko vedno znova zdrobite s kuhalnico.