Če želite izbrati najboljši komercialni mešalnik za svoje potrebe, se morate najprej odločiti, kaj želite od svojega mešalnika. Osnovne funkcije mešalnika lahko vključujejo pripravo občasnega smutija, milkshakea ali margarite. Če nameravate vsakodnevno pripravljati polno sadne sokove ali domačo otroško hrano, boste morda potrebovali naprednejši mešalnik. Najboljši komercialni mešalnik na trgu je večnamenski, vzdržljiv in dosleden.
Za osnovne komercialne mešalnike smutiji, mlečni napitki in margarite niso problem. Sekanje ledu in osnovne funkcije predelave hrane so lahko na voljo tudi v osnovnem komercialnem mešalniku. Leta 2011 lahko dobro izdelan osnovni mešalnik stane manj kot 50 ameriških dolarjev (USD).
Napredni komercialni mešalnik je močan model, ki lahko pripravi sokove iz polnovrednega sadja in domačo otroško hrano samo s pritiskom na stikalo. Če potrebujete komercialni mešalnik, ki lahko vsako jutro pripravi zdrav sadni in zelenjavni sok, je morda vredno vložiti v napreden, večnamenski mešalnik. Cene paličnega mešalnika in komercialnih mešalnikov se v letu 2011 gibljejo od približno 90 USD do 500 USD.
Pri izbiri najboljših komercialnih mešalnikov je treba paziti na nekaj ključnih funkcij. Mešalnik, ki ima pulzno možnost, lahko zelo pomaga pri sekljanju ledu. Pri čiščenju lahko pomagajo tudi varnostne funkcije, kot je odstranljivo rezilo. Strokovnjaki se na splošno strinjajo, da za večino uporab zadostuje tristopenjski mešalnik. Ko gre za kozarec, poiščite polikarbonatno posodo v obliki črke V.
Novejša funkcija, ki jo boste našli na profesionalnih mešalnikih leta 2011, je uporaba številčnic, stikal ali sledilnih ploščic namesto tipk. Ta nadgradnja je namenjena lažjemu čiščenju. Živila in tekočine se pogosto zataknejo pod gumbi na starejših mešalnikih.
Dodatni vidiki vključujejo videz, velikost in cenovno dostopnost. V mnogih kuhinjah mešalnik stoji na pultu na vidnem mestu. Izmerite prostor med pultom in dnom zgornjih omaric in se prepričajte, da se bo komercialni mešalnik, ki ga izberete, udobno prilegal pod vaše omare, ko ga ne boste uporabljali. Obstaja več možnosti mešalnika, ki lahko ustrezajo vašim merilom, ne da bi pri tem kršili vaš proračun.
Različne potrošniške raziskovalne organizacije izvajajo preglede izdelkov, da določijo najboljši komercialni mešalnik za osnovno in napredno uporabo. Mnenja so lahko dragocen vir za kupce pri izbiri komercialnega mešalnika za nakup. Več kot je mnenj za določen mešalnik, večja je verjetnost, da so ocene natančen odraz kakovosti in učinkovitosti izdelka.