Priprava pice doma je lahko zabaven obrok, z uporabo kamna za pico pa lahko zagotovite, da bo skorja pice hrustljava, žvečljiva ali kakorkoli želite. Izbira najboljšega kamna za pico se začne s skrbnim merjenjem vaše pečice, da se prepričate, da se bo kamen dobro prilegal v pečico. Pomaga izbrati kamen, ki je čim bližje dimenzijam pečice; to pomaga kamnu učinkoviteje zajemati in zadržati toploto. Bodite prepričani, da upoštevate tudi svoj proračun, saj se lahko kamni razlikujejo po ceni glede na velikost in kakovost.
Kamni so običajno narejeni iz ognjevarne opeke, ki je material, ki lahko učinkovito zajame in zadrži toploto, enakomerno razporedi toploto po peči in vodi do bolj enakomerno kuhane pice. Nekateri kamni so tanjši od drugih, nekateri pa so bolj nagnjeni k razpokanju. Obvezno preberite ocene kamna za pico na internetu, da ugotovite, kako trpežni so bili kamni, ki jih nameravate kupiti za druge stranke. Svoje odločitve ne smete v celoti temeljiti na teh pregledih, lahko pa vam pokažejo, ali obstaja dosleden problem z določeno blagovno znamko kamna.
Na splošno so boljši debelejši kamni. So bolj odporni na poškodbe in razpoke ter lahko učinkoviteje zadržujejo toploto. Modeli iz kamna za pico so običajno v obliki kvadratov ali krogov. Obe sta običajno primerni za pripravo pic, vendar bo kvadratni kamen pokril večjo pečico in bo tako veliko lažje položiti pico na kamen in jo odstraniti. Prav tako je dobra izbira, če nameravate na kamnu izdelovati druge vrste hrane, saj vam kvadratni kamen ponuja več možnosti postavitve. Okrogli kamni so lahko cenejši, zato, če imate omejen proračun, raje razmislite o okroglem kamnu.
Naredi sam lahko naredi kamen za pico iz nič, tako da kupi neglazirane ploščice za kamnolome v lokalni trgovini s strojno opremo ali materialom. Te ploščice lahko položite v pečico, da zajamejo in zadržijo toploto na skoraj enak način kot kamen za pico, cena ploščic pa bo bistveno nižja od cene kamna. Ploščice bo treba položiti pred vsako uporabo, kar pomeni večjo naložbo časa, zaradi visoke temperature pečice pa so lahko nagnjene k razpokanju.