Izbira najboljše hotelske posode pomeni nakup nožev, vilic in žlic, ki se ne mešajo le s posodo vašega lokala, ampak tudi z vašo restavracijo. Na primer, poceni neusklajena hotelska posoda lahko dobro deluje za poceni nastanitev s kavarno in ne za formalno jedilnico. Če je vaš hotel višjega cenovnega razreda in ponuja vrhunsko hrano, je sprejemljiva le najbolj elegantna, usklajena jedilna posoda.
Če najprej naredite seznam ponudnikov hotelov in restavracij, katerih jedilni pribor se ujema s slogom vašega hotela, naj bo to proračunski, luksuzni ali nekje vmes, lahko prihranite čas. Tako vam ne bo treba pregledovati stran za stranjo spletnih ali tiskati kataloge, preden se odločite za najboljši hotelski pribor za vaše podjetje. Preden se odločite, lahko samo razmislite o kratkem seznamu izdelkov nekaj dobaviteljev in primerjate njihove cene.
Ne pozabite upoštevati kakovosti, ki jo boste dobili za svoj denar. Posoda iz nerjavečega jekla ima lepo težo v roki in zdrži veliko dlje kot izlučeni, poceni kompleti nožev, vilic in žlic. Kar sprva prihranite v denarju, vas lahko na koncu stane več, ker boste verjetno morali poceni hotelski jedilni pribor zamenjati veliko prej, kot bi kakovostne kose.
Izberite posodo, ki bo kos vašemu pomivalnemu sistemu. Komercialni pomivalni stroji so lahko zelo obrabljeni na jedilni pribor. Nerjaveče jeklo lahko prenese stalno samodejno pomivanje posode veliko bolje kot rezana posoda, ki je vtisnjena iz tanke kovine in ne oblikovana. Poceni jedilni pribor z rezanjem se lažje opraska kot sorte iz nerjavnega jekla; Jedilni pribor s praskami ni najboljši videz za hotelske jedilne mize.
Pomembno je, da razmislite o oblikovanju hotelskega pribora, ki ga izberete. Na primer, samo noži za maslo ne bodo delovali za hotelsko restavracijo z zrezki. Kakovostni noži za zrezke z močnimi nazobčanimi robovi bodo hotelski zrezki videti bolj mehki le, če se dobro režejo. Leseni ročaji lahko dodajo rustikalni čar vzdušja zrezkov. Če je vaš hotel viktorijanski dvorec, bi bil po drugi strani bolj primeren okrašena, detajlna posoda iz nerjavečega jekla.
Ko izbirate jedilni pribor za vaš lokal, ne pozabite upoštevati svojega jedilnika. Morda boste potrebovali dodatne dele hotelskega pribora, ki niso vključeni v običajni prostor. Na primer, morda boste potrebovali vilice za morske sadeže, posode za escargot, palčke ali azijske jušne žlice, odvisno od hrane, ki jo postrežete v vaši jedilnici.
SmartAsset.