Kako izberem najboljši čaj iz pasijonke?

Čaj iz pasijonke je na voljo v več različnih oblikah. Lahko je narejen iz posušene pasijonke, ki je bila namočena v vodi, ali iz soka pasijonke, pomešanega s posušenimi čajnimi listi. Nekateri proizvajalci različnim čajem dodajo tudi umetne arome pasijonke, ki jim dajo pridih sladkobe. Kateri čaj iz pasijonke boste izbrali, je odvisno od okusov in koristi za zdravje, ki jih iščete. Vedno preglejte embalažo ali povprašajte čajnega barista o svoji izbiri, da se prepričate, da dobite točno tisto, kar želite.

Zeliščarji pogosto priporočajo pasijonko kot pomirjujoče zelišče za lajšanje blagih bolečin v mišicah in preprečevanje motenj med koncentracijo. Pasijonka nima toliko teh koristi, vendar zagovorniki zeliščne medicine pravijo, da ima nekaj istih lastnosti. Če želite izkoristiti zdravilne lastnosti sadja, je najbolje, če vaš čaj iz pasijonke vsebuje pravi sok pasijonke ali koščke posušene pasijonke. To je treba navesti kot eno od prvih treh sestavin na embalaži čaja, kar pomeni, da je v čaju znatna količina sadja.

Mnogi ljubitelji čaja uživajo v soku pasijonke v kamiličnem ali baldrijanovem čaju. Za pripravo tovrstnega čaja iz pasijonke se posušena zelišča običajno namočijo v sadni sok in ponovno posušijo, da jim prelijejo okus. Sladkost soka pogosto pomaga razkriti okuse drugih zelišč. Proizvajalci lahko zeleni čaj združijo tudi s pasijonko, da zmanjšajo kislost čaja in mu dajo nekaj sladkosti. Če običajno ne marate zelenega čaja, poskusite nekaj s pasijonko.

Če iščete samo okus sadja, ne pa tudi prednosti sadja samega, si lahko privoščite kateri koli čaj z izvlečkom pasijonke, ki je naveden v sestavinah. Ti izvlečki se pogosto dodajajo mešanicam črnega čaja in so običajno mešanica izhlapenega trsnega soka in majhne količine soka pasijonke. Zaradi tega je čaj običajno zelo sladek in izjemno saden. Če vas to privlači, je morda to vrsta čaja iz pasijonke, ki jo želite kupiti.

Čajne mešanice iz pasijonke lahko ustvarite tudi doma. Če čaju dodate pire, sok ali polno sadje, mu lahko daste tako okus kot prednosti tega sadja. Pri uporabi celega sadja lahko sadje zdrobite z žlico ali pa jih pretlačite skozi mešalnik. Zamrzovanje sadnega soka in njegova uporaba kot ledene kocke lahko ustvarite prijetno sadni ledeni čaj.