Brusnični sok je priljubljena pijača, predvsem zaradi številnih domnevnih koristi za zdravje. Mnogi ga pijejo za preprečevanje ledvičnih kamnov in okužb sečil. Prav tako pomaga zmanjšati zobne obloge in je bogat z antioksidanti in fitokemikalijami, ki lahko pomagajo preprečiti bolezni. Izbira najboljšega soka bo odvisna predvsem od tega, ali ga pijete zaradi okusa ali njegovih zdravstvenih koristi; saj je brez dodanega sladkorja lahko zelo trpka pijača.
Če pijete brusnični sok samo zaradi okusa ali če želite samo osvežilno sadno pijačo, bi morda raje imeli blagovno znamko, ki ima dodan sladkor. Sladkani sok je običajno v obliki koncentrata ali ustekleničen kot čisti sok. Čeprav je okus bolj sladek, dodan sladkor zmanjša koristi za zdravje. Sladkani sok je pogosto pomešan tudi z drugimi sadnimi sokovi, na primer z jagodami, ki lahko naredijo pijačo bolj okusnega.
Za največje koristi za zdravje izberite sok, ki je narejen izključno iz brusnic, brez dodanega sladkorja ali drugih sokov, in sok, ki ni narejen iz koncentrata. Na voljo je veliko blagovnih znamk, narejenih samo iz brusničnega soka, nekatera podjetja pa prodajajo sokove iz konvencionalno pridelanih brusnic ali ekološko pridelanih jagod. Če želite ekološki sok, natančno preverite etiketo in se prepričajte, da piše ekološki, v nasprotju z “naravnim” ali kakšnim drugim nejasnim izrazom.
Ko se odločite, katero vrsto soka želite, vam lahko pri pridobivanju povratnih informacij o najboljši blagovni znamki pomaga preverjanje s prijatelji, sorodniki ali sodelavci. Spletna mesta za preglede, ki so specializirana za hrano in pijačo, so prav tako dobra mesta za preverjanje, čeprav se morate zavedati, da anonimne ocene včasih pišejo zaposleni ali drugi plačani zastopniki proizvajalca. V pomoč je tudi pogovor z zaposlenimi v trgovinah z živili ali v trgovinah z zdravo hrano, ki prodajajo brusnični sok. Nekateri proizvajalci vam bodo poslali vzorec ali kupon za majhno steklenico soka, če boste napisali in jih prosili za to.
Poleg trgovin z živili, trgovin s pridelki in trgovin z zdravo hrano, številne lokalne kmečke tržnice ponujajo svež brusnični sok. Kmečke tržnice so tudi dobra mesta za iskanje ekoloških sokov. Če želite kupiti veliko zalogo soka, je nakupovanje prek spleta pogosto koristno, prav tako pridružitev diskontnemu klubu; veliko cen v razsutem stanju, ki jih ponujajo, je dolgoročno cenejši od nakupa v trgovini na drobno.