Izbira najboljših zimskih sladic običajno vključuje preference tistih, ki jih bodo jedli, razpoložljivost sestavin in zdravstvene vidike. Poleg tega so zimske sladice pogosto težje od sladic, ki jih postrežejo v drugih letnih časih. Za mnoge kuharje predstavljajo zimske sladice priložnost za peko brez skrbi, da bi se zaradi dolgotrajne uporabe vroče peči neprijetno segreli kuhinja ali dom. Če imate vi ali vaša družina še posebej radi pekovske izdelke, boste morda želeli na svoj jedilnik s priboljški v hladnem vremenu dodati torte, piškote in pite.
Ne glede na letni čas, želite postreči hrano, ki jo z veseljem pripravljate in ki jo z veseljem jedo vaša družina in gostje. Medtem ko se pecivo, bogati pudingi in težke omake pogosto povezujejo z zimskimi sladicami, morate na koncu izbrati sladice, ki so prijetne za vaše brbončice. Druge stvari, ki jih je treba upoštevati, vključujejo zdravstvene težave, ki lahko vplivajo na to, kaj lahko jeste vi in vaša družina. Če vas skrbi, da bi zase ali svojo družino pripravili zdravo sladico, se pogovorite z dietetikom o svojih zdravstvenih potrebah in prosite za predloge receptov.
Nekatere vrste sadja pridejo v zimsko obdobje in jih lahko vključite v svoje sladice. To sadje vključuje grenivke, mandarine in klementine, ki so dobrodošli dodatki sadnim solatam. Postrežba tega sadja lahko tudi zmanjša kalorije v vašem zimskem meniju in zagotovi lažjo alternativo težjim sladicam. Rabarbara je zelenjava, ki je v sezoni tudi pozimi in jo lahko spečemo v pite in druge okusne zimske sladice.
V mnogih kulturah je zima čas velikih praznikov, ki pogosto vključujejo pripravo velikih obrokov. Če praznujete te praznike, boste morda želeli poiskati recepte za tradicionalne zimske sladice, ki jih pogosto postrežejo med temi posebnimi obroki. Na primer, tisti, ki praznujejo božič, se lahko odločijo, da bodo skozi praznični čas postregli posebej oblikovane in okrašene božične piškote.
Če imate čas za kuhanje, je priprava zimskih sladic, ki zahtevajo več korakov, dolga obdobja peke ali priprava omak, veliko bolj obvladljiva, ko je zunaj hladno. Ne samo, da boste lahko vzdrževali temperaturo vašega doma na udobni ravni, ampak vaša družina in gostje bodo morda cenili trdožive in bogatejše sladice. Pozimi je možno tudi speči različne sladice in jih nato skrbno zapakirati in zamrzniti, da jih boste imeli pri roki, ko se topleje vreme.