Kako izberem najboljše veganske dodatke?

Veganski dodatki vam lahko pomagajo povečati količino določenih hranil, ki jih je težko dobiti na veganski prehrani, ki je popolnoma brez živalskih proizvodov, vključno z mlečnimi izdelki, jajci in medom. Najboljši dodatki bodo vsebovali znatne količine hranil in mineralov, ki jih potrebujete, ne da bi vsebovali nevarne ravni ali sestavine, ki jih ne potrebujete. Prav tako morate izbrati dodatke, ki oskrbujejo z vitaminom B-12, omega-3 maščobnimi kislinami in železom. Multivitaminski veganski dodatek mora zagotoviti tudi kalcij, vitamin D in vitamin C.

Vitamin B-12, ki pomaga pri gradnji rdečih krvnih celic in zmanjšuje tveganje za anemijo, najdemo le v živalskih proizvodih. Medtem ko bi morali vegetarijanci, ki jedo sir in jajca, zaužiti znatne količine B-12, vegani ne bodo, razen če jemljejo dodatek. Nekatera veganska živila, kot sta sojino mleko in prehranski kvas, so obogatena z B-12, vendar je priporočljivo, da vegani vzamejo dodatek, ki prav tako vsebuje vitamin, da zagotovi dovolj.

Omega-3 maščobne kisline je lahko tudi težko zaužiti z vegansko prehrano brez dodatka. Medtem ko večina omega-3 prihaja iz rib in ribjega olja, lahko najdete dodatke omega-3, pridobljene iz alg. Olje iz lanenega semena in gelni pokrovčki za laneno olje lahko zagotovijo tudi omega-3, vendar so tablete alg bolj popolne. Vendar niso vse tablete alg ali lanenih semen veganske. Prepričajte se, da so dodatki označeni kot veganski in ne vsebujejo želatine, ki prihaja iz živali.

Najboljše veganske dodatke železa je treba jemati z vitaminom C, da telesu pomagate absorbirati železo. Čeprav se železo nahaja v živilih, ki niso živalskega izvora, kot je listnata zelena zelenjava, ga telo ne absorbira tako kot železo iz živalskih proizvodov, kot je rdeče meso, zato ga morate zaužiti več, da ga dobite enako. ugodnosti. Jemanje dodatka železa vam lahko pomaga zapolniti vrzel.

Vitamin C pomaga pri absorpciji železa, zato je morda najboljša možnost jemanje veganskih dodatkov, ki vsebujejo železo in vitamin C, kot je veganski multivitamin. Če se želite izogniti jemanju veliko tablet na dan, uporabite multivitaminske veganske dodatke, da zagotovite tudi zadostno količino kalcija in vitamina D, kar je tudi težko dobiti na veganski prehrani. Vitamin D pomaga telesu, da absorbira kalcij. Multivitamin mora biti označen kot veganski. vitamin D pa mora biti označen z D-2, kar pomeni, da prihaja iz rastlinskih virov.