Riževa žita so živilski izdelek, ki je na voljo v nekaj različnih sortah, zato bo izbira sprejemljivega žita najprej sestavljena iz določanja želene vrste žita. Ena oblika riževih žit je sestavni del prehrane dojenčkov, medtem ko so druge oblike, ki jih uživajo odrasli, na voljo v topli in hladni različici. Okus in hranilna vrednost sta lahko dodatna pomisleka. Poleg tega lahko primerjave cen in mnenj potrošnikov pomagajo pri izbiri riževega žita.
Treba je oceniti razpoložljiva hranila, ki jih vsebujejo riževa žita, zlasti če je riževa žita za dojenčke. Ker železo spodbuja rast telesa, bo ta mineral verjetno vseboval velik delež hranilnih snovi v dobrih riževih žitih, prav tako vitamin E. Žita, narejena iz nekemičnih, organskih sestavin so lahko tudi zdrava izbira. Če dojite dojenčka, morate razmisliti tudi o izključitvi žit z umetnimi olji ali maščobami. Otrokov prebavni sistem morda ni pripravljen na te snovi.
Okusne preference bodo verjetno igrale vlogo tudi pri vsaki odločitvi o nakupu hrane. Za odrasle žitarice boste morda raje imeli vroče kosmiče ali hladne napihnjene riževe žitarice. Slednja je bolj hrustljava in enostavnejša za pripravo, medtem ko bo vroča riževa kaša bolj podobna konsistenci in okusu ovsenih kosmičev.
Poleg tega je lahko glavna sestavina riževih žit rjavi ali beli riž. Rjavi riž je bolj žvečljiv, bolj hranljiv in ima okus, ki nekoliko spominja na oreščke. V nasprotju s tem ima beli riž lažji, bolj nevtralen okus in teksturo, ki je primerna za mešanje z drugimi sestavinami. Kar zadeva dodane sestavine, so lahko riževa žita na voljo z aromami, kot so različni sadni okusi.
Dejavniki poleg same vsebnosti žit lahko dodatno vplivajo na vašo odločitev. Riževa žita so na voljo in pakirana na več načinov. Vrste, kupljene v trgovini, so običajno za instant kuhanje, kjer preprosto dodate mleko, vodo ali kakšno drugo tekočino. Proizvajalci lahko te izdelke ponujajo v posameznih škatlah ali v več paketih, ki vsebujejo veliko majhnih paketov za posameznike na poti. Če pa želite več individualnega nadzora nad vsebnostjo žitaric, boste morda želeli poskusiti enega od številnih receptov za riževe žitarice, ki so na voljo v kuharskih knjigah ali na spletu.
Ko je cena zaskrbljujoča, bi se verjetno morali odločiti za nizkocenovno proizvedeno žito. Ocene cen so na voljo na spletnih mestih za preglede potrošnikov, kot tudi ocene izdelkov potrošnikov. Te strani so torej dragoceni potencialni viri informacij za potrošnika žit.