Kako izberem najboljše nizkokalorične koktajle?

Izbira najboljših nizkokaloričnih koktajlov je lahko nekoliko zahtevna, vendar obstaja nekaj nasvetov, ki lahko pomagajo zmanjšati vnos kalorij, medtem ko si občasno privoščite alkoholno pijačo odličnega okusa. Eden najboljših nasvetov je, da se izogibate koktajlom, ki vsebujejo samo alkohol in sadni sok, saj so številni sadni sokovi polni kalorij. Še en odličen nasvet za pripravo nizkokaloričnih koktajlov je uporaba dietne sode namesto običajnih visokokaloričnih gaziranih pijač, ki se običajno uporabljajo v številnih koktajlih. Namesto da bi za aromatiziranje uporabljali veliko visokokaloričnih sirupov, imajo številne vrste alkohola aromatizirane različice, ki jih je mogoče uporabiti za pripravo nizkokaloričnih koktajlov.

Sadni sokovi so relativno visoko kalorični in se pogosto uporabljajo pri pripravi alkoholnih pijač. Omejevanje količine sadnega soka v teh pijačah je lahko dober način za pripravo nizkokaloričnih koktajlov. Nekateri proizvajalci distribuirajo nizkokalorične sokove, ki se lahko uporabijo za zmanjšanje vsebnosti kalorij v koktajlih.

Sladkani sirupi se pogosto uporabljajo za dodajanje sladkega okusa alkoholnim pijačam, ki so ponavadi obremenjene s sladkorjem in kalorijami. V idealnem primeru se lahko sirupu popolnoma izognemo, vendar nekatere pijače niso enake brez dodane sladkane arome. Za tiste, ki si še vedno želijo sladkega okusa napitkov, lahko z umetnim sladilom pripravite domač sirup.

Sladke alkoholne pijače, znane kot likerji, se običajno uporabljajo pri mešanju koktajlov, pri čemer se pijači doda veliko sladkorja in kalorij. Čeprav okus morda ni povsem enak, obstaja nekaj alternativ za uporabo teh sestavin pri pripravi nizkokaloričnih koktajlov. Nizkokalorični izvlečki, kot sta pomaranča ali poprova meta, so dobri nadomestki. Za kompenzacijo sladkosti likerja lahko uporabimo umetna sladila, pri čemer dodamo toliko vode, da dobimo želeno konsistenco. Druga možnost je uporaba sirupov z okusom brez sladkorja, ki so na voljo v večini trgovin z živili ali kavarn.

Nekatere nizkokalorične koktajle lahko pripravite tako, da navadne različice nadomestite s prehransko sodo. Okus je lahko nekoliko drugačen, čeprav je veliko ljudi poročalo le o zelo subtilnih razlikah v okusu pri uporabi dietne sode. Primarni odločilni dejavnik pri izbiri najboljših nizkokaloričnih koktajlov so individualne preference okusa. Za večino vrst alkoholnih pijač obstajajo možnosti z nižjo kalorično vrednostjo, čeprav je včasih potrebno malo eksperimentiranja, da bi našli primerne alternative, ki izpolnjujejo pričakovanja posameznika.