Če poskušate zgraditi mišice, ostati v formi, shujšati ali okrepiti svoj imunski sistem, so nedenaturirane sirotkine beljakovine pomemben dodatek. Vendar pa je na voljo veliko sort in izbira pravega je lahko enako pomembna kot odločitev za njegovo uporabo. Pred nakupom je treba upoštevati vir, čistost, okus in način uporabe.
Nedenaturirane sirotkine beljakovine se razlikujejo od običajnih sirotkinih beljakovin, ker so manj predelane. Pomanjkanje predelave pomeni, da se več naravnih spojin zadrži v beljakovinskem prahu. Glavna spojina, ki jo ponuja nedenaturirana sirotkina beljakovina, je glutation, antioksidant, ki prav tako pomaga pri sintetiziranju beljakovin in obnavljanju tkiva. Mnogi bodybuilderji bodo potrdili, da beljakovinski prah velja za enega najpomembnejših – če ne celo najpomembnejših – dodatkov za izgradnjo mišic. Govedina, piščanec, jajca in ribe so odlični viri beljakovin, vendar je beljakovinski prah veliko lažje prenašati in zaužiti.
Ko kupujete nedenaturirane sirotkine beljakovine, upoštevajte vir, pri katerem kupujete svoj izdelek. Kupujte samo iz uglednih virov. Raziščite ocene potrošnikov, da preverite morebitne pritožbe, vložene zoper podjetje ali določen izdelek. Če nameravate izdelek kupiti prek spleta, boste morda želeli preveriti tudi cene pošiljanja, preden opravite nakup.
Čistost je še en pomemben dejavnik. Čiste nedenaturirane sirotkine beljakovine niso aromatizirane zaradi obdelave, potrebne za dodajanje arome. Če želite samo nedenaturirane sirotkine beljakovine in nič drugega, pozorno preberite etiketo. Veliko beljakovin v prahu vsebuje nedenaturirane sirotkine beljakovine, pomešane z drugimi vrstami beljakovin. Poiščite nalepke, ki kažejo, da je vsebina 100-odstotna nedenaturirana sirotkina beljakovina.
Če ste pripravljeni zapustiti malo čistosti zaradi okusa, so mešanice nedenaturiranih sirotkinih beljakovin in običajnih sirotkinih beljakovin na voljo v jagodah, banani, čokoladi in jagodičju, če jih naštejemo le nekatere. Preden se odločite, upoštevajte svoje všečke in nevšečnosti ter seveda morebitne alergije. Še en premislek, ko gre za izbiro najboljše nedenaturirane sirotkine beljakovine, je, s čim nameravate mešati prašek. Če prah mešate s sokom, boste morda raje imeli okus jagodičja kot čokolado. Če ga mešate z mlekom, bi lahko bila čokolada boljša izbira.
Nedenaturirane sirotkine beljakovine so na voljo tudi v različnih velikostih. Pred nakupom razmislite o svojih željah – skupaj s tem, koliko realno nameravate uporabiti. Če ciljate na kupčijo, kupujte v razsutem stanju. Če vnaprej kupite veliko vsebnik beljakovin, vam lahko prihranite več denarja kot če čez čas kupite več majhnih posod. Pričakujte, da boste plačali med 12 in 15 $ za funt čiste nedenaturirane sirotkine beljakovine.