Kako izberem najboljše napitke iz stevije?

Mnogi potrošniki, ki iščejo alternativo svojim najljubšim pijačam, polnim sladkorja, se pogosto obrnejo na pijače, sladkane s stevijo, naravnim zeliščnim sladilom. Stevia pijače so na voljo v industriji zdrave hrane kot gazirane pijače in športne pijače, pa tudi v številnih aromatiziranih ustekleničenih vodah. Izbira najboljših napitkov iz stevije pomeni predvsem branje etiket katere koli pijače, ki trdi, da uporablja stevijo kot glavno sladilo, saj so lahko v pijači prisotna tudi druga nenaravna sladila. Da bi se izognili uživanju nezaželenih sestavin v napitkih iz stevije, je včasih priporočljivo, da napitke pripravite doma z uporabo samo stevije kot sladila.

Stevia je nadomestek za sladkor, ki se uporablja v številnih naravnih živilih in pijačah, da pomaga posameznikom uravnavati raven sladkorja v krvi in ​​se izogniti prekomernim kalorijam v sladkorju. To zelišče je bolj sladko od sladkorja in je lahko precej grenko, zato se le majhen del zelišča uporablja za sladkanje hrane in pijače. Naravni napitki iz stevije vsebujejo stevijo kot glavno sladilo, lahko pa jo kombinirajo tudi z drugimi naravnimi ali umetnimi sladili, da prikrijejo grenak okus zelišč. Branje etikete lahko pomaga določiti, katero pijačo kupiti, glede na druge sestavine.

Druga sladila, ki se lahko dodajo pijačam iz stevije, vključujejo sladkorne alkohole ali aspartam, umetno sladilo. Sladkorni alkoholi, kot sta eritritol in ksilitol, se pogosto dodajajo pijačam, ki vsebujejo stevijo, da izboljšajo sladkost. Ker imajo lahko sladkorni alkoholi odvajalni učinek, je pogosto pametno, da posameznik ve, kako občutljiv je na določen sladkorni alkohol. Testiranje pijače lahko pogosto pomaga ugotoviti splošne učinke, ki jih lahko ima sladkorni alkohol na sistem posameznika.

Če so dodana umetna sladila ali kemične sestavine, lahko to tudi pomaga ugotoviti, ali potrošnik želi kupiti določeno pijačo ali ne. Večina zdravju ozaveščenih potrošnikov ne bo želela nobenih umetnih sladil ali kakršnih koli kemikalij, tako kot vsi, ki so alergični na kemična sladila ali umetne sestavine. Pogosto je napitke enostavno narediti doma, tako da lahko posameznik natančno ve, katere sestavine pijača vsebuje. Peneča voda in aroma, skupaj z zavojčki stevije, kupljenimi v trgovini, lahko pomagajo ustvariti napitke iz stevije doma, ne da bi morali delati kompromise s pijačami iz stevije, kupljenimi v trgovini.