Kako izberem najboljše dele mešalnika?

Najboljši način za izbiro delov kuhinjskega mešalnika je, da preprosto izberete del, ki opravlja želeno funkcijo. Obstaja veliko vrst mešalnih delov in vsak opravlja določeno funkcijo. Pogosto ime dela mešalnika pojasnjuje njegovo uporabo. Na primer, žični bič se uporablja za stepanje hrane, kavelj za testo se uporablja za gnetenje testa, mlin za žito pa za mletje žita. Ko določite funkcije, ki jih želite, je enostavno izbrati najboljše dele mešalnika, vendar je pomembno, da izberete samo tiste dele, ki so izdelani posebej za vašo blagovno znamko kuhinjskega mešalnika.

Dodatni deli in dodatki so na voljo za večino znamk ročnih mešalnikov in samostojnih mešalnikov. Deli mešalnika segajo od preprostega mešalnika z vgrajeno lopatico do popolnoma delujočega predelovalca hrane, zato se prepričajte, da določite, kaj želite, da dela mešalnik. Na voljo so nadomestne velikosti in oblike ploščatih stepalk in žičnih bičev, pa tudi pokrovi posod, ščitniki za vlivanje, pladnji za hrano in posebna orodja za potiskanje hrane.

Ena večnamenska mešalnik ali komplet dveh stepalk je standardna kuhinjska mešalna oprema. Drugi uporabni dodatki lahko vključujejo veslo za nežno zlaganje, nastavek za žično bič in kavelj ali kavlje za gnetenje testa. Ti so morda primerni za večino kuhinjskih opravil mešanja, vendar je mogoče uporabiti posebne dele mešalnika, če recept zahteva napredno metodo priprave ali samo za prihranek časa pri ponavljajoči se kuhinjski nalogi. Razmislite o živilih, ki jih pogosto pripravljate, in ali bi vam določen del mešalnika pomagal pri njihovi pripravi.

Eden priljubljenih nastavkov za ročne mešalnike je orodje za mešanje, ki ga lahko uporabite za mešanje zdravih sadnih smutijev in drugih napitkov iz soka. Orodje za mešanje lahko vstavite neposredno v skodelico za pitje, da likvidirate in zmešate vsebino z malo truda. Druge vrste ročnih mešalnikov lahko izvajajo visoko zmogljivo stepanje beljakov ali počasno in enakomerno gnetenje trdega peciva in testa za kruh.

Stoječi mešalniki imajo na splošno največjo izbiro alternativnih delov, pogosto pa so deli narejeni za eno samo kuhinjsko opravilo. Na primer, naprava za pripravo raviolov, stiskalnica za testenine in nastavek za rezanje testenin so posamezni deli mešalnika, ki se uporabljajo za pripravo svežih rezancev doma. Funkcija drugega dela mešalnika je mletje mesa, drugega pa za polnjenje klobas. Še nekaj dodatkov, ki opravljajo posebne naloge, so mlinček za zelenjavo, sokovnik za citruse ter številni rezalniki in drobilniki.

Deli mešalnika vključujejo tudi izbiro alternativnih posod za samostojne mešalnike. Mešalne posode se prodajajo v različnih velikostih in oblikah, vključno z nekaterimi z ročaji. Na voljo je tudi izbor pokrovov za posode in ščitov za polivanje, ki lahko pomagajo zaščititi kuhinjo pred škropljenjem hrane. Če vaša kuhinja pogosto postane neurejena zaradi škropljenja, ko uporabljate mešalnik, bi lahko bil del, kot je eden od teh, dobra izbira.