Kako izberem najboljša semena vodne kreše?

Za najboljše rezultate pridobite semena vodne kreše iz dobro uveljavljenega kataloga semen ali lokalne drevesnice, ki slovi po kakovostnih rastlinah. Določene sorte enoletne, dvoletne ali trajne vodne kreše so priporočljive za domače vrtnarjenje. Kot pri vsakem vrtnarjenju na prostem, bi morali posamezniki pri izbiri semena vodne kreše upoštevati posebne izzive svojih lokalnih rastočih območij; na splošno so sorte vodne kreše običajno odporne na cono USDA 9A. Vodno krešo lahko gojimo tudi kot posodo ali hidroponsko rastlino. Kot alternativo iz semena lahko vodno krešo razmnožujemo s potaknjenci ali kupimo kot presaditev.

Semena vodne kreše so na voljo v številnih rastlinskih sortah. Lepidium sativum, enoletnica, ki hitro raste, je na voljo v več sortah, vključno s kodrasto krešo, vrtno krešo in poprovo travo. Ozimna kreša, dvoletnica, katere znanstveno ime je Barbarea vulgaris, bo dala bele cvetove. Večletna sorta Nasturtium officinale je znana tudi kot velika listnata kreša ali preprosto vodna kreša.

V posodi je treba semena vodne kreše gojiti v mešanici za lončenje brez zemlje. Ta vrsta mešanice lahko vključuje elemente, kot sta vermikulit ali perlit. Prednostni pH za uspešno rast semen vodne kreše je v razponu od 6.0 ​​do 7.5 ali blage kislosti do blage alkalnosti.

Semena vodne kreše lahko kalijo do dva tedna. Zalivati ​​jih je treba pogosto in bodo uspevale v zunanjih okoljih s tekočo vodo. Na prostem vodna kreša prenaša delno senco, raje pa ima polno sonce. Kot sobna rastlina v zaprtih prostorih vodna kreša uspeva pod lučmi za rast in se lahko dobro obnese tudi pod običajnimi fluorescenčnimi sijalkami.

Idealna notranja posoda za gojenje vodne kreše je velik lonec ali vedro, ki lahko sprejme več manjših lončkov. Manjše notranje lonce napolnite z mešanico zemlje, na dno pa položite kamne, da se izognete izpiranju zemlje. Te majhne lončke postavite v večjo posodo, ki je napolnjena z dovolj vode, da prekrije dno majhnih lončkov.

Ko je zemlja nasičena z vodo, dodajte semena. Posaditi jih je treba približno 1 cm globoko in do 2.5 palcev (4 cm) narazen. Vsak drugi dan zamenjajte vodo v velikem loncu.
Eden od načinov razmnoževanja vodne kreše brez semen je, da vzamete potaknjence kupljene sveže vodne kreše. Potaknjence damo v vodo in posodo pustimo na soncu. S srečo bodo iz potaknjencev pognale korenine. Ukoreninjene potaknjence lahko nato presadimo v posodo.
Vodna kreša je cenjena kot dodatek solatam in drugim jedem. Zaradi popranega okusa in obilja vitaminov in mineralov je vodna kreša priljubljena zelena. Če jo uporabimo kot del kuhane jedi, bo imela vodna kreša blag okus. Poskrbite, da boste liste vodne kreše nabrali preden rastlina cveti, da se izognete grenkemu okusu.