Postopek izbire najboljših semen redkvice je lahko odvisen od tega, ali nabirate semena iz lastnih rastlin ali kupujete semena komercialno. Če shranjujete semena redkvice, ki ste jo vzgojili na svojem vrtu, izberite semena le najbolj robustnih rastlin. Vse redkvice, ki niso uspele zrasti velikih čebulic, je treba pobrati, preden se cvetovi odprejo, da se izognete križanju vaših dobrih rastlin s slabšimi geni. Če vas samo zanimajo najboljša semena redkvice za komercialni nakup, poiščite sorto, ki se dobro ujema z vašim lokalnim podnebjem. Redkvice uvrščamo tudi med pomladne, poletne ali zimske, zato izberite semena, ki so primerna za letni čas, v katerem želite posaditi ali pobrati svoj pridelek.
Redkvice so korenovke iz iste družine kot brokoli, zelje in repa. Izvirajo iz Evrope pred tisočletji, danes pa jih gojijo in jedo po vsem svetu. Večina jih je nekoliko sferičnih, nekateri pa imajo precej podolgovate korenine. Koreninske čebulice so deli teh rastlin, ki jih nabiramo za hrano, lahko pa jedo tudi zelenjavo redkvice. Če jih pustimo dovolj dolgo v tleh, bodo redkvice obrodile majhne cvetove in šle v semena.
Eden najboljših načinov, da zagotovite, da imate sev redkvice, ki ustreza vašemu lokalnemu podnebju, je, da vsako leto shranite semena. Ta metoda izbire dobrih semen redkvice temelji na prepoznavanju najboljših redkvic iz vsakega pridelka. Redkvice morate pustiti nemoteno, ko rastejo, čeprav lahko skrbno ščetkate zemljo s krošenj, da preverite napredek. Ko določite najbolj zaželene redkvice iz pridelka, jih zožite na približno dve in jih nato preprosto pustite v tleh. Medtem morate pobrati vse manjše, nezaželene redkvice, preden gredo v seme, da se izognete križanju teh genov z rastlinami, iz katerih nameravate pobrati semena.
Če vas zanimajo samo najboljša komercialno dostopna semena redkvice, se osredotočite na sorte, ki že dobro ustrezajo vašemu lokalnemu podnebju. To lahko pomeni izbiro spomladanske ali zimske sorte za sajenje poleti, če živite v posebej hladnem podnebju. V nasprotnem primeru boste morda želeli izbrati spomladanske, poletne in zimske sorte za uporabo v več zasaditvah skozi vse leto. Poleg izbire sort, ki ustrezajo vašemu podnebju, morate poiskati tudi semena redkvice, ki niso starejša od nekaj let. Prav tako bi jih morali hraniti na hladnem, suhem mestu in ne izpostavljeni preveliki sončni svetlobi.